Top 10 Restaurantes em Las Vegas

Geralmente as pessoas vão a Las Vegas por dois motivos: vida noturna luxuosa ou gastronomia refinada; e há abundância de ambos. Encontrar os melhores restaurantes entre tantas opções pode ser um desafio. Você pode apostar em um destes top restaurants em Las Vegas.

Joël Robuchon Restaurant

O Joël Robuchon oferece uma experiência gastronômica única. Pratos franceses são preparados pelo chef Joel Robuchon, frequentemente chamado de "chef do século". A sala de jantar íntima fica dentro do MGM Grand. O número limitado de lugares oferece sensação de exclusividade. O menu degustação de 16 pratos é considerado uma das melhores refeições de Las Vegas. Este jantar custa $360 por pessoa, colocando este restaurante entre os mais caros da cidade. Há também carrinho de pães e sobremesas com dezenas de guloseimas em tamanho bite.

Joël Robuchon Restaurant
3799 S. Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
702-891-7358
mgmgrand.com

Tao Asian Bistro

O chef Sam Hazen prepara culinária asiática autêntica em um dos locais mais populares de Vegas. Embora a decoração seja deslumbrante, a comida é igualmente impressionante. Para começar, experimente o missô com tofu e amêijoas mahogany. Pratos principais incluem robalo chileno com missô e carne Kobe com molho wasabi. Guarde espaço para sobremesa; não perca os gigantes cookies da sorte do TAO recheados com mousse de chocolate branco e ao leite.

Tao Asian Bistro
3355 S. Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
702-388-8338
taolasvegas.com

LAVO

Dos criadores do TAO, surge uma das novidades de Vegas, o LAVO, dentro do hotel Palazzo. Esta casa de banho mediterrânea serve pratos italianos, espanhóis e franceses preparados pelo Chef Ralph Scamardella. Entradas populares são amêijoas assadas oreganato e bolinhos de arroz recheados com carne Kobe. O bar de crus oferece seleções frescas como atum yellowfin e snapper rosa. Há até seleção à la carte de carnes USDA Prime, envelhecidas por 21 dias. Muitos acompanhamentos complementares para escolher.

LAVO
3325 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
702-791-1818
palazzolasvegas.com/lavo

Rub BBQ

O Rub BBQ no Rio serve churrasco mundialmente famoso na Strip de Vegas. A filial original de Nova York já tem reputação de preparar alguns dos melhores churrascos do país. Experimente a especialidade do chef executivo Paul Kirk, o "Taste of the Baron", o prato mais popular do Rub com carne bovina, suína, presunto, pastrami, peru, linguiça, frango e um quarto de costela. Também espere acompanhamentos sulistas tradicionais como feijão assado e mac and cheese em porções generosas.

Rub BBQ
3700 W. Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7777
rubbbq.com

CUT

O CUT do chef celebridade Wolfgang Puck entrega o que o nome descreve: cortes raros de carne. Aberto anteriormente em Nova York e Los Angeles, o restaurante já foi considerado uma das melhores churrascarias dos EUA pela crítica. Esta unidade, no Palazzo, é conhecida pelo dry-aged de 35 dias. Outros cortes nobres incluem dry-aged de milho Prime Nebraska e carne Wagyu japonesa com variedade de molhos para complementar cada prato.

CUT
3355 S. Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
702-607-6300
wolfgangpuck.com/restaurants

Koi

O Koi é um popular restaurante de sushi, abrindo sua unidade mais recente no Planet Hollywood Las Vegas. É favorito de celebridades, não só pela decoração sofisticada, mas pelos rolls únicos e coquetéis assinatura. O menu também traz pratos asiáticos de arroz e macarrão. O aperitivo mais popular é o atum ahi sobre cama de arroz crocante, enquanto o Baked Lobster Roll lidera a lista de rolls gourmet favoritos.

Koi
3667 S. Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
702-454-4555
koirestaurant.com

Burger Bar

Quando a vontade é de um bom hambúrguer, há um lugar: Burger Bar, no Mandalay Place. Aqui você encontra hambúrgueres americanos clássicos. Escolha entre ampla seleção de carnes: Angus, peru, cordeiro, carne Kobe e búfalo. Escolha um dos hambúrgueres especiais do chef ou personalize o seu escolhendo carne, pão e coberturas de uma lista extensa. Há também opções saudáveis como hambúrguer vegetariano ou low-carb.

Burger Bar
3950 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89119
702-632-9364

FIX

O FIX oferece uma releitura criativa e moderna de clássicos culinários. Localizado no Bellagio, prepara apresentações únicas de hambúrgueres, tacos e sanduíches, em estilo neo-tradicional. Favoritos incluem sliders, tacos de lagosta e ostras. Pratos servidos à la carte e em porções de degustação para facilitar o compartilhamento. Os coquetéis são tão criativos quanto os pratos, com drinks únicos como martini de pepino e martini de romã.

FIX
3600 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89109
702-693-7111
bellagio.com/restaurants

Bartolotta Ristorante di Mare

Dentro do Wynn, fica o Bartolotta Ristorante di Mare, impressionante restaurante italiano comandado pelo chef premiado Bartolotta. Apresenta pratos italianos autênticos com carne bovina, cordeiro e frutos do mar frescos vindos diariamente da Itália. Aproveite a sala de jantar romântica ou o pátio externo com vistas cênicas. Não pule o curso "dolce" com sobremesas deliciosas. Menus degustação também disponíveis para grupos grandes.

Bartolotta Ristorante di Mare
3131 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89109
702-770-9966
wynnlasvegas.com

Pamplemousse

O Pamplemousse é um clássico restaurante francês fora da Las Vegas Strip. Pratos refinados como robalo chileno glaceado e pernas de pato assadas renderam diversos prêmios e imprensa positiva de veículos como Bon Appetit Magazine, Las Vegas Review Journal, Good Morning America e Zagat. Não saia sem provar as delícias doces como crème brûlée de framboesa ou mousse de chocolate.

Pamplemousse
400 E Sahara Ave
Las Vegas, NV 89104
702-733-2066
pamplemousserestaurant.com