Comer Saudável em Las Vegas para Quem Faz Dieta

Apesar de sua fama como cidade do pecado e excessos, Las Vegas tem muitas opções de comida para dieta. De buffet de hotel a restaurantes top, as escolhas disponíveis facilitam manter a dieta enquanto aproveita o que a cidade oferece.

Buffets

Buffets abundam em Las Vegas e, por causa dos preços baixos, tendem a ser escolha popular. Embora muitos hotéis e cassinos ofereçam seus próprios buffets, há alguns na cidade especialmente saudáveis. O buffet do Bellagio é ótima opção, pois oferece variedade de comidas, incluindo japonesa, americana, italiana e chinesa, além de grande variedade de frutos do mar. O Buffet do Circus Circus oferece muitas saladas, frutas frescas e especialidades italianas. A chave para manter a dieta num buffet é escolher itens não preparados em molhos, fritos ou empanados. Encha o prato de vegetais e use carboidratos (arroz ou batatas) como complemento, não prato principal.

Restaurantes Vegetarianos

Restaurantes vegetarianos são ótima opção para quem quer economizar calorias mas ainda comer comida reconfortante e satisfatória. Las Vegas tem ótimas opções, como Veggie Delight (no complexo Chinatown) e Canyon Ranch Spa and Club (dentro dos hotéis Venetian e Palazzo), onde pode se mimar e comer saudável ao mesmo tempo. Restaurantes vegetarianos costumam ter muitas opções de saladas, sopas, pratos principais e smoothies.

Comida Orgânica

Restaurantes orgânicos abundam, oferecendo aos que fazem dieta uma miríade de escolhas. Bradley Ogden's, no Caesars Palace, oferece menu pré-fixado com sopa de alcachofra, salada Caesar assinatura e Halibute do Alasca Assado na Frigideira. Go Raw Cafe, não associado a cassino ou hotel, oferece comida orgânica preparada sem óleos ou gorduras adicionadas. Opções incluem sopas, saladas, wraps, sushi e entradas, todas amigas da dieta.

O Que Não Comer

Onde quer que acabe comendo, evite restaurantes chineses ou indianos, que usam muito óleo e molhos. Se comer em restaurante, peça pratos assados, grelhados ou na brasa e evite frituras ou refogados. Use mostarda e ketchup em vez de maionese. Reduza queijo, carnes frias e porco. Prefira peixe, frango ou peru. Em buffets, especialmente de cassinos e hotéis, evite rolinhos primavera, massa e batatas fritas.

Bebidas

A primeira coisa a ter em mente em Las Vegas é álcool. Bebidas estão em todo lugar, dos cassinos ao room service do hotel ao drink pré-show. Álcool é alto em calorias e às vezes açúcar mas não fornece nutrientes. Além disso, álcool abre o apetite e causa vontade de carboidratos, o que pode fazer você comer mais que o normal. Nos bares, evite cerveja e coquetéis muito doces. Prefira vinho tinto, destilados como uísque ou vodca e cerveja light ou vinho seco.