Restaurantes de Frutos do Mar 5 Estrelas em Connecticut

Há muitos restaurantes de fine dining em Connecticut, mas com mais de 965 km de costa e sua própria frota de pesca de vieiras, o estado é particularmente abençoado com bons restaurantes de frutos do mar. Nem precisa estar perto do litoral para encontrar um excelente prato de peixe.

Max's Oyster Bar

Este estabelecimento em West Hartford é regularmente eleito o favorito dos leitores na enquete anual da Connecticut Magazine. Criação do restaurateur Richard Rosenthal, dono de vários restaurantes famosos no estado. Com excelente raw bar, especializa-se em "releituras modernas de frutos do mar clássicos americanos".

Max's Oyster Bar
964 Farmington Ave
West Hartford, CT 06107
860-236-6299
maxrestaurantgroup.com/oyster/

Carmen Anthony Fishhouse

Existem três unidades irmãs, mas a original em Woodbury, condado de Litchfield, recebe mais elogios. Lagostas do Maine são especialidade — pode escolher viva do tanque. A decoração também vale a visita: a sereia de bronze antigo de 2,7 m que preside a sala de jantar é uma lenda local.

Carmen Anthony Fishhouse
757 Main Street
Woodbury, CT 06798
203-266-0011
carmenanthonyrestaurant.com/woodbury.html

The Restaurant at Rowayton Seafood

Restaurante de propriedade local com classificação "excelente" no Zagat. Chef executivo Chris North cria pratos sazonais inovadores e clássicos como ostras, chowder e lagosta. Bela localização à beira-d'água com vista para o Long Island Sound.

The Restaurant at Rowayton Seafood
89 Rowayton Ave
Rowayton, CT 06853
203-866-4488
rowaytonseafood.com/

Westbrook Lobster

Outro favorito dos leitores da Connecticut Magazine, combina atmosfera relaxada com frutos do mar de primeira. O negócio começou como mercado especializado de lagosta e peixe nos anos 1950, expandiu para catering e depois dois restaurantes. A unidade de Wallingford é rica em história, instalada em um antigo moinho de grãos, depois fábrica de colheres de prata. Nos meses quentes, jantar no deque coberto à beira-rio.

Westbrook Lobster
300 Church Street
Wallingford, CT 06492
203-265-5071
westbrooklobster.com/