Luxo Restaurantes em New York
O chef Artesanal Bistro adapta clássico comida bistrô francês com ingredientes orgânicos. A decoração também é inspirado no bistrô francês com um 1930 estilo art déco. Queijos feitos à Artisan amadurecer na " caverna queijo " do restaurante e são vendidos na loja de queijos de varejo. Ostras, fondue salgado e uma selecção de charcutaria estão disponíveis no menu de jantar e brunch. O cardápio de sobremesas inclui fondue de chocolate e crème brulee. Há uma grande variedade de cocktails de champanhe e cervejas artesanais. Outro menu é chamado de Queijos e Vinho emparelhamento Voos em que três queijos são emparelhados com três vinhos de todo o mundo , recomendado para ser apreciado em conjunto.
Artesanal Bistro
2 Park Avenue ( 32nd Street )
New York, NY 10016 212-725-8585
artisanalbistro.com
Per Se
< p> formas cozinha americana e francesa menu no Per Se . O chef /proprietário abriu o restaurante após o sucesso no famoso restaurante francês Lavandaria , na Califórnia. O cardápio segue as estações do ano e as mudanças a cada dia. Um dos pratos de assinatura é ostras e pérolas , que é ostras Ilha Creek e caviar branco servido com pérolas de tapioca . Outro prato é festejado Rigatini com trufas (um tipo de macarrão) . Menus em separado, incluem degustação de legumes e degustação do chef , ambos consistindo em nove cursos. Localizado no complexo Time Warner Center , os clientes desfrutam de vistas panorâmicas sobre Manhattan.
Per Se
10 Columbus Circle
Time Warner Center.
New York 10019
212-823-9335
perseny.com
Gramercy Tavern
Gramercy Tavern descreve-se como a taberna americano clássico. Produtos locais e sazonais impulsiona o menu, com cozinha americana contemporânea . O menu é composto por taverna aperitivos, entradas e um menu de três pratos . O menu de jantar tem um almoço de uma selecção à la carte , que inclui frutos do mar , frango e bife. O menu do jantar oferece frutos do mar , costela de cordeiro, vitela e porco . A escolha de sobremesas inclui sorvetes , sorvetes, cheesecake e pudim de pão de chocolate. A selecção de queijos apresenta variedades de inglês. Conhecido por seus arranjos florais , murais e antiguidades americanas , o restaurante organiza eventos de gastronomia e vinhos ao longo do ano . Os membros da equipe apoiar organizações comunitárias locais e voluntários para servir refeições no Jacob Perlow Hospice Center.
Gramercy Tavern
42 E. 20th St
New York, NY 10003-1300
212-477-0777
gramercytavern.com
Le Bernardin
Le Bernardin é o único restaurante de frutos de quatro estrelas em Nova York. Especializando-se em peixe e marisco , o menu contém salmão , robalo , ouriço do mar , caviar, lula, lagosta, caranguejo, polvo e surf- n- relva. Cordeiro e pato pratos também aparecem. O cardápio de sobremesas inclui sobremesas de chocolate , sorvete e sorbet . Existe uma vasta selecção de chás da China, Japão , Vietnã e Sri Lanka. Chef e co- proprietário Eric Ripert produziu uma série de livros de receitas projetadas para ajudar o leitor a recriar alguns dos pratos do restaurante.
Le Bernardin
155 W. 51st St.
< p > Entre 6 e 7 Avenue
New York, NY 10019 212-554-1515
le- bernardin.com
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