Qual a porcentagem de refeições feitas em casa?

A percentagem de refeições feitas em casa varia consideravelmente dependendo de factores como práticas culturais, estatuto socioeconómico, escolhas de estilo de vida e padrões de trabalho. No entanto, de acordo com estudos e inquéritos realizados em diferentes países e regiões, aqui estão algumas estimativas gerais:

- Nos Estados Unidos, a percentagem de refeições feitas em casa diminuiu ao longo dos anos. No entanto, de acordo com o Bureau of Labor Statistics, em 2019, aproximadamente 60-65% das refeições ainda eram consumidas em casa.

- No Reino Unido, um estudo de 2021 da Food Standards Agency concluiu que aproximadamente 68% das refeições são preparadas e consumidas em casa.

- Na Austrália, um inquérito de 2019 realizado pelo Australian Bureau of Statistics indicou que cerca de 62% das refeições são feitas em casa.

- No Canadá, uma pesquisa de 2018 realizada pela Statistics Canada relatou que aproximadamente 58% das refeições são consumidas em casa.

- Em França, país conhecido pela sua cultura culinária e refeições caseiras, um estudo de 2017 estimou que cerca de 75% das refeições são feitas em casa.

- No Japão, um país com forte ênfase na preparação doméstica de alimentos, pesquisas sugerem que mais de 80% das refeições são consumidas em casa.

Estes números fornecem uma indicação dos padrões médios de consumo de refeições nos agregados familiares, mas as preferências e circunstâncias individuais podem variar significativamente dentro de cada país ou região.