Restaurantes Porto-Riquenhos no Estado de Nova York

A comida porto-riquenha é uma combinação de culinária espanhola, cubana e mexicana, rica em especiarias, arroz e banana-da-terra. Frutos do mar, porco e frango são todas proteínas comuns neste estilo de culinária. Moradores locais referem-se à comida porto-riquenha como cocina criolla, ou culinária crioula. Em todo o estado de Nova York, os clientes podem encontrar numerosos restaurantes servindo autêntica comida porto-riquenha.

Bronx

Fãs de comida porto-riquenha frequentemente jantam no El Nuevo Bohio no Bronx. Este estabelecimento é uma autêntica lechonera porto-riquenha (mercado de porco e restaurante). Ao caminhar até este restaurante em East Tremont, os clientes notam a pilha de ombros de porco assado na vitrine. Um tratador de porcos corta o porco assado em porções de meia libra, uma libra ou travessa. Cada peça combina a equação ideal local de proporção de gordura para carne junto com a pele crocante externa. O menu do El Nuevo Bohio apresenta sanduíches, saladas, banana-da-terra frita e uma variedade de sopas e pratos principais que incluem porco e frango. O El Nuevo Bohio abre sete dias por semana das 8h às 20h30.

El Nuevo Bohio Restaurant
791 East Tremont Ave
Bronx, NY 10456
718-299-4218

Geneva

Em Geneva, Nova York, vá ao El Morro para desfrutar da comida porto-riquenha. El Morro, que significa "o penhasco", é um restaurante acessível nomeado em homenagem a uma fortaleza em San Juan, Porto Rico. A comida no El Morro é caseira. Você pode encontrar de tudo, desde rellenos de papa até arroz con habichuelas no menu. Ajuda se você tiver conhecimento prático de espanhol ao jantar no El Morro, pois grande parte do menu não tem tradução para inglês. O El Morro serve café da manhã, almoço e jantar de segunda a sábado, e almoço e jantar aos domingos.

El Morro Restaurant
1 Franklin Square
Geneva, NY 14456
315-759-5999
elmorro-restaurant.com

Troy

Clientes em Troy, Nova York, podem desfrutar de comida tradicional porto-riquenha e espanhola no Old San Juan Cuisine. Este restaurante, localizado na Third Street, é um restaurante familiar operado pela família. O Old San Juan oferece opções de jantar no local e para viagem. O menu do Old San Juan está repleto de uma variedade de sanduíches, carnes fritas e grelhadas, frutos do mar e a especialidade da casa: banana-da-terra verde recheada com uma seleção de carnes. Diariamente, o Old San Juan oferece um prato combinado em pequeno, médio ou grande que inclui arroz, feijão e uma escolha de carne. O restaurante abre de segunda a sábado do meio-dia às 21h.

Old San Juan Cuisine
387 Third St
Troy, NY 12180
518-273-1330
oldsanjuancuisine.com