Restaurantes Cinco Estrelas em Detroit

A maior cidade de Michigan, Detroit é sinônimo tanto da indústria automotiva americana quanto dos primeiros anos da Motown. Vários teatros, casas de ópera e clubes de música ao vivo são encontrados por toda a cidade, tornando-a um ponto quente de entretenimento. Pontos de interesse cultural incluem o Detroit Institute of Arts e o Charles Wright Museum of African American History. Como um grande centro metropolitano, Detroit também abriga alguns restaurantes finos de cinco estrelas.

Saltwater

Localizado dentro do hotel cinco estrelas MGM Grand Detroit, o Saltwater serve jantar e refeições noturnas aos clientes sob o olhar atento de seu chef executivo, Kevin Hee. Com classificação Four Diamond da AAA, oferece uma grande variedade de pratos à base de frutos do mar como torta de lagosta, salada de caranguejo peekytoe e atum ahi do Pacífico grelhado. Uma pequena seleção de carne bovina e frango está disponível se alguém no seu grupo não estiver com vontade de frutos do mar. Um menu separado de ostras oferece frutos do mar das costas Leste e Oeste, e sobremesas incluem especialidades como pudim de pão de banana assado com rum e bolo de chocolate derretido. Saltwater fecha domingos e segundas.

Saltwater
1777 3rd St.
Detroit, MI 48226
313-465-1777
mgmgranddetroit.com

Opus One

Encontrado no coração do centro de Detroit, o Opus One fica a uma curta caminhada de Greektown e do Renaissance Center. Sua culinária foca em sabores franceses e americanos, com um cardápio que muda a cada estação. Menus de almoço, jantar e brunch estão disponíveis, mas sua fama vem dos vários pratos assinatura como camarão Helene com gratin de batata, e halibute chileno grelhado com batatas gaufrette. Sobremesas especiais incluem crème brûlée de butterscotch e o "Opus One Hummer" com sorvete de baunilha e vários licores. A AAA deu ao Opus One o prêmio Five Diamond duas vezes, e sua extensa lista de vinhos ganhou reconhecimento anual da revista Wine Spectator todos os anos desde sua fundação em 1989.

O Opus One oferece um pacote que inclui jantar de quatro pratos em seu restaurante, ingresso para um de vários teatros próximos e serviço de translado gratuito de ida e volta ao local. O restaurante fecha nos feriados principais, mas geralmente abre sete dias por semana.

Opus One
565 E. Larned St.
Detroit, MI 48226
313-961-7766
opus-one.com

Iridescence

Localizado no MotorCity Casino Hotel de Detroit, o Iridescence parece um candidato improvável para uma experiência gastronômica cinco estrelas. Ainda assim, o restaurante ganhou classificação cinco estrelas da Mobil, prêmio Four Diamond da AAA todos os anos entre 2003-2009, e foi vencedor em 2009 do prêmio "Diner's Choice" do OpenTable.com. A culinária é descrita como Americana Moderna, com algumas influências da Europa, Ásia e Mediterrâneo. Pratos principais como o Kobe strip steak em molho de pimenta e lasanha de frutos do mar carbonara com ovo de pato escalfado são apresentados, junto com um menu de sobremesas inventivo incluindo o sampler de chocolate e a "Lantern" — creme de abóbora e peras escalfadas com crème brûlée de baunilha. Um menu prix fixe de três pratos está disponível individualmente, enquanto um menu de degustação de cinco pratos maior é oferecido para seu grupo inteiro de até seis convidados. Iridescence abre para jantar todas as noites exceto segunda.

Iridescence
2901 Grand River Ave.
Detroit, MI 48201
313-237-6732
motorcitycasino.com/Dining/Iridescence/