Bons Restaurantes em Pittsburgh

Uma das partes mais difíceis de jantar em Pittsburgh é escolher entre os numerosos estabelecimentos que a cidade oferece. Uma maneira de proceder é explorar a cidade através de seus bairros menores, onde restaurantes rapidamente ganham ou perdem reputação entre os locais. Estes restaurantes são considerados opções de fine dining acessíveis: seleções onde os clientes pagam um preço ligeiramente mais alto, mas evitam o premium do fine dining.

Point Brugge Cafe

Quando o sanduíche de queijo grelhado é feito no pão de centeio, com uma mistura de queijos e pimentões vermelhos assados adicionados, você percebe que o restaurante leva sua comida um passo adiante. Um item de destaque no menu é meio quilo de mexilhões, que vêm com opções de molho desde um clássico vinho branco e creme até curry de coco ou caldo de tomate e frutos do mar. A tábua de queijos é feita para compartilhar, com uma ampla variedade de queijos e acompanhamentos. Opções vegetarianas incluem sanduíche de tofu marinado no estilo Banh Mi. Pratos de carne e frutos do mar são apoiados por alternativas como salmão com crosta de mostarda, frango à milanesa e charcutaria de chop e linguiça cozida na cerveja. Este restaurante em Point Breeze fecha às segundas. Serve almoço e jantar de terça a sexta, e brunch e jantar aos domingos. Reservas não são aceitas neste local.

Point Brugge Cafe
401 Hastings St.
Pittsburgh, PA 15206
412-441-3334
pointbrugge.com

Melting Pot

Na área de Station Square, os clientes podem experimentar fondue com misturas de queijo desde tradicionais até aquelas que oferecem tempero mexicano, cozinhar suas seleções em óleo, ou experimentar um dos muitos caldos temperados. Combinações de proteínas de frutos do mar, camarão e filé mignon ou opções inspiradas no Pacífico estão entre as muitas carnes disponíveis. Pratos vegetarianos incluem tofu marinado e cogumelos portobello. Casais procurando uma experiência romântica podem tentar o serviço noturno que inclui fondue de queijo e chocolate, mais uma garrafa de vinho. O restaurante serve uma grande variedade de vinhos e drinques especiais. Um menu sem glúten está disponível.

Melting Pot
125 W. Station Square Drive
Pittsburgh, PA 15219
412-261-3477
meltingpot.com

Pangea

No bairro de Shadyside, no East End da cidade, Pangea oferece culinária internacional, música ao vivo e wi-fi gratuito. O restaurante conta com um chef pasteleiro interno e flights — uma amostragem de três variações sobre um tema de comida ou bebida. Os clientes podem optar pelas seleções de menu mais leves — como pera pochê com rúcula e endívia belga — ou mergulhar em aperitivos decadentes como a massa folhada de brie e cogumelos. O almoço traz trenne provençal e sanduíches de filé mignon. Pratos principais incluem frango caipira com glace de bourbon preto, massa pici artesanal gratinada e lombo de porco com crosta de cominho com arroz selvagem orgânico preto. O menu de bebidas é tão profundo quanto o menu regular, apresentando uma variedade de cafés, vinhos, cervejas e licores.

Pangea
736 Bellefonte St.
Shadyside, PA 15232
412-621-3152
pangea-shadyside.com