Restaurantes em Corktown, Detroit

Corktown é o bairro mais antigo de Detroit, localizado na área central. A região recebeu ondas de imigrantes irlandeses e alemães — o nome Corktown vem do Condado de Cork, de onde vieram a maioria dos irlandeses. É predominantemente residencial; portanto, os restaurantes ficam em áreas vizinhas.

The Whitney

The Whitney oferece alta gastronomia no coração do centro de Detroit. Situado na Woodward Avenue, a leste de Corktown, o restaurante funciona em uma mansão luxuosa do século XIX. O cardápio traz pratos modernos que fundem ingredientes de todo o mundo; exemplos incluem olho de costela com purê de batata com leitelho e bacon, e panqueca de batata e aipo com acelga. Apesar do ambiente luxuoso, os preços são mais acessíveis do que se imagina: almoço entre US$ 7 e US$ 15, jantar entre US$ 20 e US$ 40. Não perca a oportunidade de passear pelos jardins bem cuidados.

Cheli's Chili Bar

Fãs de esportes vão adorar o Cheli's Chili Bar, de propriedade do ex-jogador do Detroit Red Wings, Chris Chelios. O Comerica Park, estádio do Detroit Tigers, fica ao lado. Grandes telas exibem esportes (especialmente hóquei), e o bar é point para grupos de amigos, não para jantares íntimos. Há muita comida, de steaks aos pratos de chili da casa e sanduíches de porco defumado por 14 horas. Também é uma aposta segura se você quer gastar menos de US$ 10 na refeição.

Caucus Club Detroit

O Caucus Club combina atmosfera de boate com restaurante refinado. O interior tem iluminação suave, com detalhes de época como tapetes antigos e móveis de madeira ornamentados, atraindo celebridades ao longo dos anos. O cardápio traz favoritos como filé mignon, vitela Marsala, massas e camarão com scampi sobre arroz. Pratos principais custam cerca de US$ 20 a US$ 25.

Slows Bar B Q

Slows Bar B Q fica na Michigan Avenue, dentro do bairro de Corktown. Como o nome sugere, especializa-se em carnes defumadas: o cardápio tem peito de bovino, costelinhas de porco, porco no osso e peixes como salmão do Alasca com molho BBQ de maçã. Tudo é cozido lentamente ou defumado por horas para máximo sabor. Pratos principais custam em média US$ 15, com opção de entrega. O restaurante orgulha-se de ser ecológico — toda a madeira dos móveis é reciclada, e as cervejas vêm de produtores locais.