Bons Restaurantes em Miami
Miami abriga algumas das vidas noturnas mais vibrantes da Flórida, graças aos seus numerosos locais de música ao vivo e clubes de dança à beira-mar. Não surpreendentemente, Miami não tem falta de bons restaurantes para escolher antes de sair para uma noite na cidade. Os melhores restaurantes de Miami são louvados anualmente pela revista Miami New Times.
Sugarcane
O Sugarcane no centro de Miami oferece culinária americana contemporânea e muitos tipos diferentes de sushi. Entradas incluem pãezinhos de porco no vapor, tripas de mel de carne, tâmaras envoltas em bacon e croquetes de queijo de cabra. Entradas de frutos do mar frescos variam de lagosta de casca dura a pernas de caranguejo real e amêijoas de água branca. Pratos principais variam de skirt steak com chimichurri, polvo grelhado e frango com cebolinha e molho especial. Rolos de sushi variam do estilo sashimi convencional a rolos especiais como caranguejo das neves e mostarda de alcaparras, abacate e folhas de pimenta e salmão com cebola crocante.
Sugarcane
3250 Northeast 1st Avenue
Miami, FL 33137
786-369-0353
sugarcanerawbargrill.com
La Cote Restaurant
La Cote oferece culinária francesa contemporânea bem na praia de Miami. Escolha entre entradas de raw bar como tartar de atum, garras de caranguejo pedra com mostarda aioli e concha e camarão de pedra escabeche. Vários pratos para compartilhar estão no cardápio para mesas inteiras desfrutarem, incluindo pão de agricultores grelhado com azeite e mexilhões da Ilha Prince Edward no vapor com caldo de açafrão e ervas. Entradas de frutos do mar grelhados incluem filé de pargo com manteiga de lagosta, lagostas do Maine grelhadas com relish de milho com trufa e camarões jumbo com funcho de açafrão e limão. Vários sanduíches especiais também estão disponíveis para almoço e jantar, incluindo ciabatta de mahi tuna e hambúrguer de sirloin.
La Cote Restaurant
4441 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33140
305-674-4710
fontainebleau.com/lacote
Red Light Little River
O Red Light de Miami na Biscayne Boulevard oferece frutos do mar e clássicos de pub com um toque contemporâneo. Um ensopado de ostras, gumbo de frutos do mar e bisque de lagosta de caranguejo azul são oferecidos diariamente. Especialidades da casa incluem torta de ostra em cama de espinafre, mexilhões no vapor com tomates verdes cítricos e frango com limão e grits de queijo. O restaurante também serve um New York strip grelhado com cebolas e uma escolha de acompanhamento. Os clássicos grilled cheeses do Red Light podem ser combinados com bacon de maçã ou camarão com alecrim e tomate. Acompanhamentos incluem macarrão com queijo, vegetais frescos no vapor e arroz basmati.
Red Light Little River
7700 Biscayne Boulevard
Miami, FL 33138
305-757-7773
redlightmiami.com
Estados Unidos
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