Brasileiros Restaurantes em Cambridge , Massachusetts

A maioria dos restaurantes brasileiros de Cambridge estão agrupados em torno Inman Square, um bairro vibrante, com muitas pequenas lojas e restaurantes , centrada na intersecção de Cambridge e Hampshire Ruas, e cercados por Harvard , Central , Kendall , da União e Porter Squares . Como a área possui muitos estabelecimentos de capital brasileiro , é possível encontrar sabores brasileiros em uma variedade de restaurantes, de churrascarias de cafés simples. Muqueca

Elogiado pelo Boston Globe por seu " maravilhoso, comida diferente, " Muqueca serve cozinha tradicional brasileira, com foco em frutos do mar. Como muitos populares restaurantes brasileiros nos Estados especializar em carnes e pratos de carne , é fácil esquecer enorme litoral e frutos do mar gastronomia do país. Muqueca oferece pratos como o todo , deep-fried pargo ou interpretação do prato nacional brasileiro tradicional, feijoada vermelho. Ele combina feijão preto, carne de porco , lingüiça, bacon e carne seca. Aprecie a sua refeição com lados de bananas , laranjas e desfiado couve e uma cama de arroz branco bem temperado . Enquanto Muqueca presta homenagem aos favoritos tradicionais brasileiras , o foco do menu é na cozinha da região do Espírito Santo, usando muito coentro , sementes de urucum e azeite para temperar seus pratos de peixe e marisco .
Centro-Oeste Grill Restaurante

Se você estiver com vontade de carne, servido em estilo brasileiro , de cabeça para o Cambridge Midwest Grill Restaurante . A especialidade da casa é chamado de " rodízio churrasco ", que traduz aproximadamente a um churrasco em rotação. Diners desfrutar de sete tipos diferentes de carnes , tudo grelhado em enormes espetos mecânicas. A cozinha é aberta, assim você pode ver o "rodízio " em ação. Na mesa, servidores conter um único espeto no ar, e as fitas fatia de carne a partir dele , diretamente em seu prato. Se você preferir as carnes de estilo espeto tradicionais , Midwest Grill pode acomodar , servindo -se ou carne de vaca ou de porco " churrascos ". Enquanto as carnes grelhadas são o foco principal do menu, há um punhado de alternativas , incluindo entrecosto de porco , frango e linguiça picante . Acompanhamentos incluem feijao , arroz branco, salada e feijao tropeiro , uma variação sobre o prato de feijão preto que inclui bacon, ovo, cebola, salsa e mandioca chão.
Cafe Casal

Se você estiver com disposição para algo mais leve , mas ainda autenticamente brasileira , a cabeça de Cambridge Cafe Casal . O estabelecimento é essencialmente uma padaria, mas você também pode instalar-se para desfrutar de pratos tradicionais. O pão de queijo - um pão macio , queijo - combina bem com uma xícara de café forte , habitualmente desenho muitos dos patronos obstinados . Enquanto o lugar estava fechado para boa parte de 2009 , reabriu as suas portas no final de 2010 , uma adição bem-vinda a colcha de retalhos de pequenos restaurantes e lojas brasileiras de propriedade independente de Inman Square.