Como Interpretar um Cardápio de Café Australiano

Para aqueles acostumados com café coado de cafeteira ou um cardápio de Starbucks local, um cardápio de café australiano pode parecer muito confuso. Australianos não fazem café coado, e em vez disso, bebem bebidas à base de espresso, todas chamadas de "café". Estas bebidas têm nomes padrão que aparecerão em qualquer cafeteria local, a maioria administrada independentemente e que acredita que fazer café é uma forma de arte. Baristas australianos frequentemente frequentam escolas de café para aperfeiçoar o ofício, e recebem um salário decente.

Instruções

1. 1. Um Short Black é um shot de espresso em uma xícara de espresso.
2. 2. Um Long Black é um shot de espresso misturado com meia xícara de água quente. Isso é conhecido em outros países como "Americano".
3. 3. Um Macchiato é um shot de espresso com uma gota de espuma em uma xícara de espresso.
4. 4. Um Vienna Coffee é um long black ou americano, coberto com chantilly e cacau em pó.
5. 5. Um Flat White é um ou dois shots de espresso com leite vaporizado e sem espuma em uma xícara normal.
6. 6. Um Café Latte é um ou dois shots de espresso com leite vaporizado e toque de espuma em uma xícara normal. Um Piccolo Latte é um mini latte, servido em uma xícara menor.
7. 7. Um Mocha Coffee é um latte misturado com cacau em pó, frequentemente chamado de café mocha em outros países.
8. 8. Um Cappuccino é um ou dois shots de espresso, leite vaporizado e muita espuma. Desenhos são frequentemente feitos na espuma.
9. 9. Um Iced Coffee australiano é muito diferente do iced coffee de outros lugares. É feito com um ou dois shots de espresso misturados com leite gelado, sorvete e coberto com chantilly e cacau em pó. Um Iced Chocolate é feito com calda de chocolate, sorvete, leite gelado e chantilly.