As pessoas comem comida especial no dia do Anzac?

Sim, as pessoas costumam consumir alimentos especiais associados às comemorações do Dia Anzac. Embora não exista um prato específico que seja identificado globalmente como a comida padrão do Dia Anzac, certos pratos ganharam popularidade e significado cultural em diferentes regiões ao longo do tempo.

Os biscoitos Anzac são talvez o alimento mais icônico associado ao Dia Anzac. Esses biscoitos simples, mas deliciosos, feitos de aveia, açúcar, farinha, coco e xarope dourado, eram frequentemente enviados como pacotes de cuidados para soldados australianos e neozelandeses durante a Primeira Guerra Mundial. Sua durabilidade durante viagens longas tornou-os uma escolha prática para transporte. Hoje, os biscoitos Anzac são amplamente assados ​​e consumidos em famílias, escolas e comunidades para comemorar os sacrifícios dos soldados.

Outro alimento popular associado ao Dia Anzac é o bolo Anzac, também conhecido como Bolo Johnny ou Bolo dos Soldados. Assim como os biscoitos Anzac, o bolo Anzac foi desenvolvido durante a Primeira Guerra Mundial como uma forma de enviar guloseimas ricas em energia às tropas. É elaborado com ingredientes semelhantes aos utilizados nos biscoitos Anzac, com adição de frutos secos como passas ou sultanas.

Em termos de bebidas, a tradição de beber rum e café está associada ao Dia Anzac. Diz-se que este costume se originou durante a Primeira Guerra Mundial, quando a artilharia turca se referia aos soldados como "aqueles malditos australianos que bebem café com rum". Os militares australianos também usaram rum para comemorar sucessos militares. Hoje em dia, a prática de consumir uma bebida tradicional de 'rum e café' (uma mistura de café e rum escuro) tornou-se uma forma habitual de recordar os sacrifícios feitos pelos soldados.

Embora esses pratos sejam comumente consumidos em torno do Dia Anzac, é importante observar que o foco das comemorações do Dia Anzac está na lembrança e na homenagem àqueles que serviram, e não no consumo de alimentos específicos.