Que Frutas Crescem nas Montanhas Catskill?

A região das Montanhas Catskill no sudeste do Estado de Nova York é uma área de quase 15.500 km², ostentando 98 picos com mais de 900 metros de altitude, cachoeiras, lagoas e lagos, prados, falésias e folhagem outonal deslumbrante. O clima tem padrões climáticos variáveis e mudanças sazonais de temperatura pronunciadas, como verões quentes e úmidos e invernos frios e ventosos. Primavera e verão são as estações de cultivo nos Catskills e muitas frutas florescem facilmente.

Maçãs

Maçãs são uma fruta popular das Montanhas Catskill. O grande número de festivais temáticos de maçã durante os meses de colheita de setembro e outubro atesta a popularidade do cultivo de maçãs nesta região de Nova York. Cortland, McIntosh, empire e red delicious são as variedades mais comuns de maçãs cultivadas nos pomares de Catskill.

Cerejas

Cerejas se dão bem nas flutuações climáticas sazonais das Montanhas Catskill. Não se dão bem em verões longos e quentes, e na verdade requerem um período de resfriamento no outono e inverno, antes de florescerem novamente na primavera. Variedades de cereja que aguentam o clima do interior de Nova York incluem as árvores Kristin, Ulster e lapins.

Peras

Pereiras se dão melhor em ambientes com flutuações sazonais de temperatura. Produtores podem esperar que suas pereiras totalmente maduras atinjam 7,5 a 9 metros de altura. Bartlett, bosc e D'Anjou são as pereiras mais populares escolhidas e cultivadas por produtores de frutas.