Restaurantes de Churrascaria Brasileira em Chicago

Apreciadores de carne adoram jantar em Chicago, onde o cheiro de bifes grelhados permeia o ar. No final dos anos 1990, o Brasil introduziu seus famosos restaurantes churrascaria na cena gastronômica de Chicago e os locais aprenderam que a única coisa melhor que uma grande steakhouse é uma grande steakhouse rodízio. Obrigado, Brasil.

Fogo de Chao

A filial de Chicago desta rede ocupa uma esquina proeminente no popular bairro River North, sua famosa torre azul visível muito antes do aroma de carne grelhada chegar aos sentidos. Chefs vestidos de gaúcho servem 15 carnes assadas diferentes à mesa. Pegue uma porção completa, ou apenas uma provinha — mais está a caminho. Escolha entre 30 queijos, frutas, vegetais, arroz, pão e mais carnes no salad bar gourmet. Entre pratos, aproveite um coquetel, cerveja, vinho ou refrigerante não-alcoólico refrescante. Se possível, guarde espaço para sobremesa. Experimente o creme de mamão papaya, bolo de chocolate, torta key lime ou cheesecake de tartaruga.

Fogo de Chao Chicago
661 N. LaSalle Blvd.
Chicago, IL 60654
312-932-9330
fogodechao.com

Texas de Brazil

Vinho e capricho estão no cardápio do Texas de Brazil, que possui uma adega de dois andares. Comece no salad bar. Selecione vegetais, queijos, carnes, frutas, arroz, pão e até sushi. Enquanto chefs vestidos percorrem o salão cortando carnes grelhadas na brasa, delicie-se com as habilidades do artista aéreo de vinho que retira garrafas de uma adega aberta de dois andares. Experimente um coquetel ou vinho brasileiro enquanto escolhe porções tamanho Texas de carne bovina, cordeiro, porco e frango. Se ainda houver espaço para sobremesa, escolha entre bolos, tortas e flan servidos à la carte. Uma segunda unidade menor fica no Woodfield Shopping Center em Schaumburg, Illinois, a apenas 30 minutos do centro de Chicago.

Texas de Brazil
51 E. Ohio St.
Chicago, IL 60611
312-670-1006
texasdebrazil.com
Texas de Brazil
5 Woodfield Shopping Center
Schaumburg, IL 60173
847-413-1600
texasdebrazil.com

Brazzaz

Sem gaúchos aqui. Chefs/garçons usam dolmãs brancos e toques tradicionais enquanto patrulham o salão oferecendo pedaços de cordeiro, porco, frango, carne, camarão e lagosta. Salad bars bem identificados oferecem saladas de frutos do mar, vegetais assados, queijos e sopas. Escolha entre 150 vinhos ou aproveite um coquetel na área do bar ou no movimentado rooftop.

Brazzazz
539 N. Dearborn St.
Chicago, IL 60611
312-595-9000
brazzaz.com/

Al Primo Canto

Sente-se e aproveite no Al Primo Canto. Garçons trazem suprimento ilimitado de carnes e acompanhamentos às mesas. Embora o nome derive de uma receita tradicional brasileira de frango marinado em vinho, o Al Primo Canto serve bastante steak. A unidade original no noroeste de Chicago ganhou uma segunda no Near North side em 2010.

Al Primo Canto
5414 W. Devon Ave.
Chicago, IL 60646
773-631-0100
https://alprimocanto.com
Al Primo Canto
749 N. Clark St.
Chicago, IL 60654
312-280-9090
alprimocanto.com