Famosos Restaurantes de Frutos do Mar no Centro de São Francisco

São Francisco é rica em história e tradições locais. Frutos do mar são extremamente populares, desde restaurantes gourmet de quatro estrelas no centro até barracas de caranguejo frenéticas no Fisherman's Wharf. O centro abriga dezenas de famosos restaurantes de frutos do mar, alguns em atividade há décadas, outros que ganharam notoriedade recentemente. Aqui você prova iguarias do mundo todo, pratos tradicionais e inovadores.

Farallon

Restaurante gourmet de frutos do mar premiado, incluindo Diner's Choice Award 2010 da OpenTable.com e James Beard Foundation Award (o "Oscar da gastronomia"). Chef Mark Frantz e o restaurateur Pat Kuleto abriram este elegante restaurante temático oceânico em 1997. Cardápio mutável: entradas cruas como trio de halibute, vieira e salmão rei sashimi; pratos quentes como polvo mediterrâneo brasado no vinho branco. Principais: esturjão grelhado com soubise de cebola doce vermelha, robalo listrado de Maryland com purê de feijão branco minúsculo e confit de pato com pêssego amarelo grelhado. Reserva obrigatória.

Farallon
450 Post St.
San Francisco, CA 94102
415-956-6969
farallonrestaurant.com

Swan Oyster Depot

Desde 1912, histórico e famoso. Listado no Top 100 da San Francisco Chronicle. Atrai turistas e locais para caranguejo fresco no balcão de 20 lugares. Sem firulas: sopa de amêijoas estilo Boston, ostras, amêijoas, caranguejo, camarão, lagosta do Maine. Segredo: qualidade e frescor imbatíveis. Atendimento simpático apesar das filas. Aberto só no almoço.

Swan Oyster Depot
1517 Polk St.
San Francisco, CA 94109
415-673-1101

John's Grill

Na Union Square, pouco mudou desde a cena de "The Maltese Falcon" onde Bogart pede "chops, baked potato and sliced tomato" no balcão. Pura São Francisco vintage: letreiro de neon original, paredes de carvalho escuro com fotos de clientes famosos. Mais que armadilha para turistas, a comida mantém qualidade há mais de um século. Entradas: amêijoas no vapor com vinho, alho e creme de limão ou coquetel de caranguejo Dungeness. Principal: vermelho do Pacífico grelhado com molho de manteiga de limão ou canelone de frutos do mar.

John's Grill
63 Ellis Street
San Francisco, CA 94104
415-986-3274
bestofsanfrancisco.net