Sustentáveis ​​Restaurantes em San Francisco

A cidade de San Francisco , conhecido como a melhor cidade de alimentos da América por " Epicurious " da revista, é dedicada ao movimento sustentável de alimentos . Este movimento comemora produtos cultivados localmente , que é cultivada com métodos humanos saudáveis ​​, trabalhadores respeito, não agride o meio ambiente e apoia a comunidade agrícola local. Do outro lado San Francisco vários restaurantes que abraçaram este movimento
. Tataki Sushi Bar

Tataki Sushi e Sake Bar é um dos poucos restaurantes de sushi sustentável na América do Norte. A missão deste restaurante é para servir a culinária japonesa bonita que respeite a santidade ea fragilidade do meio ambiente . O restaurante tem como objetivo preservar a arte do sushi ao mesmo tempo, salvaguardar a biodiversidade e saúde dos oceanos . O restaurante tem um especialista em frutos do mar sustentabilidade em sua equipe , Casson Trenor , para garantir que todos os alimentos produzidos no Tataki abraça a missão do restaurante. O menu está sempre mudando para manter a responsabilidade ambiental. Diners recomendo o rolo de Golden State , caracterizando -voador, abacate orgânico, vieiras picantes , picados maçãs Granny Smith e é coberto com 24 quilates flocos de ouro comestíveis .

Tataki Sushi Bar

2815 California St.

San Francisco, CA 94115

415-931-1182

tatakisushibar.com
Millennium Restaurant

Localizado na Geary Street é o Frommer recomendado Millennium Restaurant. Este restaurante é dedicado ao apoio às pequenas explorações , agrícola sustentável, produção de alimentos orgânicos , compostagem e reciclagem. Todos os alimentos no Millennium é entregue diariamente e é orgânico quando possível. Os objetivos do Chef Executivo Eric Tucker são para criar saudável, vegetariana que é ambientalmente amigável. O menu é sempre diferente e possui um opções à la carte , além de várias opções diferentes menu com preço fixo . Este restaurante serve jantar apenas e está aberto sete dias por semana.

Restaurante Millennium

580 Geary St.

San Francisco , CA 94102

415- 345-3900

millenniumrestaurant.com
Caf & eacute ; Gratidão

O lema na Caf & eacute ; Gratidão é criar comida com os melhores ingredientes orgânicos que " honrar a terra e nós mesmos. " Este restaurante , que está localizado em Harrison Street, apoia os agricultores locais que usam práticas agrícolas sustentáveis ​​e que utiliza apenas produtos ambientalmente amigáveis ​​. O menu apresenta sopas , saladas e especialidades crus e cozidos . Abraçando o lema de nos honrar , todos os itens do menu possuem títulos de auto- amorosa , como o "Eu estou aceitando Sushi Bowl" e "Eu Sou Sensational Pesto Pizza ". Cada prato no restaurante é vegetariana e vegan . Este restaurante está aberto diariamente dez horas - dez horas

Caf & eacute ; Gratidão

2400 Harrison St.

San Francisco , CA 94110

415-830-3014

cafegratitude.com