Restaurantes Mais Badalados de Nova York

Nova York é meca de vida noturna, arte e cultura; turistas do mundo todo vão à cidade para sentir sua energia e ritmo acelerado. Passam dias em lojas trendy no Meatpacking District, perdem-se na Times Square, exploram a Broadway e relaxam à noite em restaurantes locais. Vários restaurantes badalados criam burburinho na imprensa e entre clientes.

Balthazar

No artístico e trendy SoHo, serve moradores e turistas desde 1997. O chef celeb Keith McNally apareceu no Travel Channel e Food Network, elogiado pelo Zagat Guide e New York Times. Ambiente sofisticado e classudo; avistar celebridades é comum. Pratos: frango assado com morilles cremosas, batatas fingerling assadas e acelga suíça; bochechas de porco brasadas com laranja, alecrim, polenta mole e cenouras baby; linha completa de produtos de panificação francesa feitos no local.

Balthazar
80 Spring St.
New York, NY 10012
212-965-1414
balthazarny.com

Pastis

No coração do Meatpacking District, entre as baladas e lojas mais badaladas do mundo. Design francês, bar completo com coquetéis personalizados, café externo e mesa comunitária. Segundo Citysearch.com, "Pastis crepita com energia, especialmente dos grupos que se reúnem para compartilhar petiscos no bar". Pratos: peixe-monge grelhado com arroz açafrão e tapenade de azeitona e steak frites. Reservas recomendadas.

Pastis
9 Ninth Ave.
New York, NY 10014
212-929-4844
pastisny.com

123 Burger Shot Beer

No Hell's Kitchen, atrai multidão trendy de moradores e turistas. Ambiente rápido e selvagem, cardápio pequeno com preços simples: chope $3, shots $2, hambúrgueres $1 (setembro 2010). Também: asas apimentadas, batata-doce frita, sanduíches grossos, costelas em molho secreto. Destaque no Food Network, visitado pelo chef Bobby Flay e no Today Show da NBC como ponto imperdível em NYC.

123 Burger Shot Beer
38 10th Ave.
New York, NY 10019
212-315-0123
123burgershotbeer.com