Churrascarias na Área de Kirkland, Washington
Kirkland, Washington, localizada a 18 km a leste de Seattle, é uma comunidade upscale situada nas margens do Lago Washington. Caminhantes, corredores e ciclistas são vistos constantemente ao longo do extenso sistema de trilhas à beira do lago da cidade, e uma marina fornece acesso conveniente ao lago para velejadores. Kirkland tem vários restaurantes e bares oferecendo uma seleção diversificada de comida gourmet, incluindo carne em uma variedade de preparações.
Hector's Restaurant
Localizado a um quarteirão da água, o Hector's apresenta grelhados, frutos do mar e saladas de entrada. Para o almoço, experimente o clássico hanger steak do Hector's servido com marinada chimichurri, ou uma salada coberta com flat-iron steak grelhado e marinado em Corona-limão. Filet mignon é a especialidade de carne no menu de jantar do Hector's e é servido com purê de batatas e vegetais. O rib eye Emerald City de 450g é outro prato de carne, grelhado com crosta de ervas e café. Estacionamento gratuito disponível atrás do Hector's, que abre cedo para café da manhã nos dias de semana e brunch nos fins de semana. O Hector's Restaurant fica em frente ao Marina Park, perto da interseção da Lake Street e Kirkland Avenue.
Trellis Restaurant
O Trellis serve comida orgânica fresca da própria fazenda do chef e de outros produtores locais. A filosofia farm-to-table do restaurante enfatiza ingredientes frescos, incluindo carnes de gado criado artesanalmente. Pratos no Trellis incluem flat-iron steak grelhado servido com salada Caesar, hanging tender steak servido com vegetais assados, filet mignon combinado com molho de vinho e queijo, e pontas de lombo servidas com brócolis grelhado. O Trellis fica dentro do Heathman Hotel, um destino boutique de luxo no centro de Kirkland. O hotel fornece transporte gratuito por SUV híbrido para clientes com reservas morando num raio de 8 km. O Trellis Restaurant fica na interseção da Kirkland Avenue e 3rd Street, perto do Peter Kirk Park.
The Keg Steakhouse & Bar
A localização de Kirkland do The Keg Steakhouse & Bar fica no bairro upscale de Yarrow Bay perto do Lago Washington. O Keg abre nos dias de semana para almoço e serve jantar sete noites por semana, com especiais de hora do coquetel disponíveis nas noites de semana no bar e no pátio. Seleções de carne no Keg são variadas e incluem sirloins, filets, cortes tradicionais e prime rib. Acompanhamentos incluem cogumelos, aspargos, batatas doces fritas e espinafre. O Keg fica perto da interseção do Lake Washington Boulevard e N.E. 38th Place.
John Howie Steak
Localizado a 3 km dos bairros do sul de Kirkland, o John Howie Steak é um local de fine dining servindo carnes americanas e australianas envelhecidas sob medida. Uma grelha de carvão de mesquite a chama aberta dá aos bifes John Howie um sabor e textura únicos. Um rib eye de 1kg ou Chateaubriand pode ser preparado e servido à mesa para dois, junto com uma salada Caesar ou de espinafre à mesa. A peça central do menu é a seleção tradicional de carne, apresentando sete cortes de prime beef do Nebraska envelhecido 28 dias ou beef envelhecido 42 dias servido em cortes New York strip ou rib-eye. Cinco estilos de molho podem ser adicionados, e acompanhamentos gourmet disponíveis incluem cogumelos, batatas e espinafre cremoso.
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