Restaurantes com Caça Selvagem em Alpharetta, Geórgia

Se você quer experimentar comer caça selvagem pela primeira vez ou se apaixonou pelo sabor e benefícios à saúde de carnes exóticas como alce e avestruz, encontrar um restaurante que saiba cozinhar caça selvagem pode ser um desafio. Felizmente para os moradores de Alpharetta, não só podem jantar fora com caça selvagem na cidade, sua proximidade com Atlanta amplia significativamente a variedade de restaurantes.

Fuddruckers Northpoint

O Fuddruckers na North Point Parkway, em frente ao North Point Mall em Alpharetta, serve caça selvagem. A refeição é casual e o restaurante tem cardápio infantil e sala de jogos. Os hambúrgueres da marca Fudds Exotics oferecem aos clientes a escolha de búfalo, alce, avestruz e javali em pão integral a preços de mercado. Nenhum dos hambúrgueres feitos com caça selvagem contém gordura trans, e a maioria é mais magra que carne bovina e com menos colesterol. Acessível para cadeira de rodas, o Fuddruckers Northpoint abre sete dias por semana e tem assentos no pátio.

Saskatoon

Cerca de 29 km ao sul de Alpharetta, o restaurante Saskatoon no Atrium no Buckhead Village serve pato, alce, avestruz, javali e búfalo, além de canguru ocasionalmente. Carne de veado também está no cardápio, assim como pratos "regulares" como carne bovina. Escolha entre bifes, wraps, linguiças e rolinhos de ovos ou experimente uma grelha mista. Salmão e peixe fresco do dia completam o cardápio. O restaurante abre sete dias por semana, com serviço de bar completo.

SOHO Atlanta

Alce é a única caça selvagem oferecida no cardápio eclético do SOHO. Marinado em uma combinação de framboesa e mostarda, o lombo de alce é servido com aspargos e gratin de batata-doce. O cardápio inclui garoupa negra selvagem. Cerca de 35 km ao sul de Alpharetta, logo após a Interstate 285, o SOHO abre para almoço e jantar sete dias por semana e tem uma "Flight Night" wine party toda quarta-feira à noite.

10 Degrees South

Dirija 29 km ao sul de Alpharetta até Sandy Springs para um jantar de avestruz no 10 Degrees South. O restaurante especializa-se em comida sul-africana que, segundo o site da empresa, mistura culinária francesa, portuguesa, holandesa, alemã e malaia, junto com uma pitada de mediterrânea. Se você gosta de avestruz, o 10 Degrees South oferece medalhões de avestruz marinados servidos em molho de vinho tinto e alecrim. O cardápio também inclui sanduíches, bifes, rolinhos primaveris e saladas.