Caça selvagem Restaurantes em New York

restaurantes de caça selvagem servir carnes normalmente caçados em vez de , como javali , veado, codorna e alces criados em fazendas . O estado de New York é o lar de alguns restaurantes especializados em caça selvagem . Localizado em Manhattan , Brooklyn e tão longe como a área de Buffalo , estes restaurantes vão do casual ao sofisticado estabelecimentos e servir a cozinha italiana e americana . Alguns servem selvagem jogo durante todo o ano ; outros apresentam -lo durante períodos específicos do ano.
de Henry End Restaurant

O Henry End Restaurant é nomeado para a sua localização na Henry Street, no Brooklyn, New York City, entre cranberry e Middagh ruas . Fundada em janeiro de 1973 , o restaurante realizada Zagat classificações Guia de jantar de " muito bom a excelente " para a sua comida e serviço e " razoável a bom " para a sua decoração a partir de outubro de 2010.

De outubro a fevereiro de cada ano , de Henry End apresenta a sua selvagem festival jogo. Cada noite, durante o evento , o restaurante possui oito entradas de caça selvagem . Seleções variar , com pratos anteriores, incluindo costeletas de alces em crosta de ervas, canguru com couves de Bruxelas e churrasqueira cascavel salada. Um de quatro pratos , selvagem jogo prix fixe o jantar está disponível durante a semana durante o festival. O restaurante tem um bar completo.

O Henry End Restaurant serve o jantar todas as noites. Reservas são altamente recomendado, pois o restaurante é pequeno . Mesas estão próximos , portanto, planeje para jantar fora do horário , se você quiser ter uma conversa privada durante a sua refeição . Traje casual é aceitável. O estacionamento mais próximo é ao longo da rua .

O Henry End Restaurant

44 Henry St.

Brooklyn, NY 11201

718-834-1776

henrysend.com
San Marco Ristorante

San Marco restaurante fica no Kensington Avenue, em Amherst , New York, uma comunidade de cerca de oito km a nordeste de Buffalo. Fundada em setembro de 1984, a propriedade familiar restaurante especializado em cozinha italiana do Norte, especialmente Toscana e cozinha veneziana , e serve jantar em , um ambiente à luz de velas íntimo com toalhas de linho branco e móveis em cerejeira escuros.

A noite menu apresenta uma variedade de pratos de caça selvagem . Entre essas entradas são o javali com bagas de zimbro , a codorna em conhaque e molho de cebola e o coelho branco , acompanhado de trufas e cogumelos porcini . A carta de vinhos apresenta mais de 60 seleções , principalmente das regiões do norte da Itália.

San Marco restaurante serve jantar de terça a domingo e fecha às segundas-feiras . Reservas são altamente recomendados. Negócios traje casual é apropriado. O restaurante tem o seu próprio parque de estacionamento gratuito no local.

San Marco Ristorante

2082 Kensington Ave.

Amherst, NY 14226

716-839-5876

sanmarcobuffalo.com

Freemans Restaurant

Freemans Restaurant é no final de Freeman Alley, encontrados fora Rivington Street, entre a Bowery e Chrystie Streets no Lower East Side de Manhattan. O restaurante realizada Zagat classificações de "extraordinária" por sua comida e de recurso, " muito bom a excelente" pela sua decoração e " bom a muito bom " para o seu serviço .

O restaurante tem um ambiente rústico , decorado com madeira escura e animais Taxidermied . O cardápio muda regularmente e possui pelo menos um jogo selvagem prato. Ingredientes locais e orgânicos são utilizados , tanto quanto possível , e muito de produtos utilizados pelo restaurante é comprado diretamente de fazendas de Nova York. O bar é conhecido pelos seus cocktails , com nove bebidas especiais disponíveis .

Freemans serve almoço e jantar todas as noites. Reservas não são tomadas, e espera são possíveis por causa do tamanho do restaurante pequeno . Considere o jantar durante o horário de pico para garantir que obtém uma mesa. Traje casual é a norma. O estacionamento mais próximo é ao longo da rua .

Freemans Restaurant

Freeman Alley

Manhattan, NY 10002

212-420-0012

freemansrestaurant.com