Os Melhores Restaurantes Franceses em Chicago

foodies sérios sabem que Chicago oferece alguns dos melhores restaurantes do país, e quando Saveur Revista comemorou restaurante próspera cena do Windy City em uma edição especial de 2007, poucos ficaram surpresos . Chicagoans ama sua pizza , carnes, e restaurantes étnicos , mas que dedicam igual paixão a gastronomia francesa --- alguns dos melhores restaurantes franceses do país encontram-se aqui , no que Saveur chama de " coração do mundo". Tru Restaurante

nomeado um dos 50 melhores restaurantes de Melhor Serviço de Open Table , Tru orgulha-se não só em seu serviço atencioso , mas também a sua deliciosa cozinha francesa não exigente . Diners são livres para escolher entre duas opções, o menu prix -fixe ou as "Coleções" menus de degustação . Cada conta com ingredientes frescos e sazonais e apresentação inovadora. Menus coleções recentes incluíram amostragens de caviar branco esturjão, aipos veloute , lagosta do Maine , e Tahitian baunilha cremeux . O menu prix -fixe oferece três cursos de dar água na boca , pratos recentes incluem uma herança e salada de beterraba , carne nobre tartare , frango jidori cozido lentamente , e primo de olho de lombo de carne bovina. O restaurante também está disponível para eventos especiais, incluindo degustação de vinhos e jantares privados .

Tru Restaurant676 N. St. Clair St.Chicago , IL 60611312-202 - 0001trurestaurant.com
Le Bouchon

Le Bouchon , honrado pela Frommer em 2006, como um dos " melhores apostas para jantar em Chicago, " continua a ser um destino popular e visita obrigatória para os amantes do francês alimentares. O menu seduz com clássicos delícias francesas culinárias como les moules ( mexilhões cozidos no vapor ) , um cassoulet saudável , roti canard ( pato assado) e carne -agradável paladar Bourguignon . Atmosfera acolhedora do restaurante é uma reminiscência dos melhores bistrôs parisienses.

Le Bouchon1958 N. Damen Ave.Chicago , IL 60647773-862 - 6600lebouchonofchicago.com
L20

Para uma experiência única e memorável , tente L20 , nomeado como um dos 50 melhores restaurantes de Nova EUA pela Travel + Leisure Magazine em 2009. L20 é especializado em frutos do mar e oferece um menu prix -fixe cuidadosamente editados que " mescla rigor francês e opulência com as habilidades de matéria- peixe inimitáveis ​​dos japoneses , " de acordo com os editores da T + L Magazine. Os pratos incluem lagosta com " Americaine Sauce, " barriga de porco , truta salmão , cordeiro tartare , e polvo. O menu prix -fixe tem quatro cursos , incluindo sobremesa, e serve como uma excelente introdução à atenção obsessiva aos detalhes do L20 culinária e gastronomia . Menus de degustação sazonais é outra maneira de experimentar ingredientes finos do restaurante. Oenophiles ficará intrigado com extensa carta de vinhos do restaurante.

L20 Restaurant2300 N. Lincoln Park WestChicago , IL 60614773-868 - 0002l20restaurant.com