Lugares para comer em Pequim, China

Pequim, a capital da República Popular da China, está cada vez mais sob a influência do Ocidente , se a proliferação de lojas de fast food , como KFC, McDonalds, Subway e Starbucks, é qualquer coisa ir por . No entanto, há uma enorme variedade de comida tradicional chinesa em oferta em Pequim e muitos lugares para comer , se você sabe onde olhar. Beijing Street e Snack Food

Street e lanche é muito popular em Pequim e há inúmeras lanchonetes e outros restaurantes por toda a cidade , onde os visitantes podem provar , o Ròujiamó ou " Beijing Sandwich" - um pão sem caroço cheio de carne de porco doce - ou luz, panquecas crocantes , conhecido como Jian Bing , cheio de salsicha ou cebolinha e muitas outras iguarias. Claro, você não precisa comprar alimentos direto da rua e há muitos restaurantes onde se pode sentar e comer mais leve comida chinesa no conforto. Uma delas é um restaurante chamado Du Yi Chu Shao Mai, que foi nomeado pelo Imperador Qianlong durante a Dinastia Qing e tem uma história que remonta mais de 300 anos ; Shao Mai - um bolinho cozido no vapor recheado com carne ou legumes - é uma especialidade da casa . Outra é Xiao Chi Bu, no distrito de Chaoyang de Pequim , que serve sopa de feijão autêntico, conhecido como Dou Zhii e Jiao Quan ( um anel de pão frito ), entre outros petiscos .
Beijing Duck

Beijing Duck - pato assada , madeira perfumada árvore frutífera e servido com panquecas, molho de ameixa e pepino e cebolinha picadinha - é o prato de assinatura da capital chinesa . Pequim pato é servido em muitos restaurantes , mas a mais antiga e mais conhecida são os 14 restaurantes que compõem a cadeia de restaurantes Quanjude . A melhor delas está localizada ao sul da Praça Tianamen na área conhecida como Qianmen ("Front Gate" ), mas outros podem ser encontrados em Hepingmen ( " Portão da Paz " ) , ao sul da estação de mesmo nome , na Linha 2 do Metro de Pequim , e em outros locais da cidade . Os preços são baratos , com um pato inteiro normalmente custa menos de US $ 3.
Imperial Court Cuisine

Como o nome sugere, Imperial Court cozinha é baseada na alimentos , uma vez serviu para a Família Imperial Qing e usa ingredientes cuidadosamente selecionados . O Restaurante Fanshan em Beihai Park - um antigo jardim real no Distrito Xicheng - foi originalmente inaugurado em 1925 e é famosa por suas iguarias Imperial Court . O tradicional " Man- Han " banquete - com nada menos que 108 pratos favorecidas pelos povos Manchu e Han - é uma especialidade particular

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