Jardins de Vinho e Tours de Culinária na Toscana

A Itália eleva comida e vinho a formas de arte, então férias de vinícola e culinária na Itália darão a você a experiência gustativa de uma vida. A região da Toscana ocupa um lugar de especial estima entre gourmets por sua comida deliciosa e finos produtos da videira. Aficionados da culinária italiana podem encontrar várias viagens para saborear a arte do vinicultor e adquirir novas habilidades culinárias em um tour de culinária e vinícola toscano.

La Locanda del Prete

A La Locanda del Prete, uma pequena pousada familiar nos arredores de uma vila medieval nas colinas toscanas, oferece uma experiência toscana econômica. Seu pacote Tuscan Country Cooking and Wine inclui aulas de culinária ministradas pela proprietária da La Locanda, mestre chef Carlo Innocenti, em uma cozinha toscana rústica autêntica. Participantes recebem excursões guiadas a vilas próximas para degustação em vinícola, bem como oportunidade de provar o "pecorino" local, queijo de ovelha. Pacotes de semana completa e meia semana estão disponíveis.

La Locanda del Prete
2829 Bird Ave., Suite 5, PMB 242
Coconut Grove, FL 33133
800-766-2390
lalocandelprete.com

Ecco La Cucina

Administrada por uma ítalo-americana cuja paixão pela culinária toscana a levou a mudar para Siena, a Ecco La Cucina oferece uma imersão de luxo de uma semana em comida e vinho toscanos. Veranistas participam de aulas práticas de culinária; degustações e educação de vinho; e viagens de campo a uma fazenda de açafrão e a um fabricante artesanal de queijo de cabra, além de refeições em restaurantes locais. O pacote inclui acomodações e todas as refeições. A Ecco La Cucina também arranja pacotes curtos personalizados para grupos de dois ou mais.

Gina Stipo
Via della Piaggetta 3
53010 Rosia (Siena) Italy
039-338-774-5487
eccolacucina.com

Road Scholar

Antigamente conhecida como Elderhostel, a Road Scholar se especializa em férias para pessoas ativas com 50 anos ou mais. A empresa oferece uma viagem de outono de 10 dias Food and Wines of Tuscany. Participantes deste tour ficam em hotéis de 3 e 4 estrelas, fazem aulas na International Academy of Italian Cuisine, e provam vinhos nas antigas adegas de um mosteiro convertido, bem como visitam um estúdio de escultura.

Road Scholar
11 Avenue de Lafayette
Boston, MA 02111
800-454-5768
roadscholar.org