Restaurantes em Nova York com abóbada Tectos

Nova York é o lar de muitos edifícios historicamente significativos e incríveis obras de arquitetura. Muitos dos edifícios mais antigos e mais enfeitadas da cidade têm tectos abobadados que dão uma sensação de espaço e leveza em um lugar de outra maneira lotado. Esportes interior da Grand Central Station tectos abobadados que são 125 pés de altura com 60 metros de altura janelas em arco e piso de mármore do Tennessee. O clássico do New York Public Library Astor Hall oferece uma abundância de mármore branco e tectos abobadados de 37 metros de altura . Restaurantes em New York City, antigos e novos , estão cada vez mais em espaços com tectos abobadados para dar aos seus clientes uma sensação de elegância e espaço. Manteiga

Butter fez sua estréia na cena culinária de Nova York em 2002. O design do restaurante é elegante e moderno, com acenos para a Mãe Natureza por toda parte. A Grande Sala está localizado no piso principal do restaurante e oferece um ambiente de jantar sofisticado. O teto abobadado expansivo esculpida em cedro vermelho ocidental enquadra um mural de uma floresta de vidoeiro na outra extremidade da sala. O Birch quarto situa-se no nível mais baixo do restaurante e oferece um ambiente mais casual em um espaço com uma sensação de ski- chalé .

Chef Alexandra Guarnaschelli usa frutos do mar orgânicos, sazonais e sustentável em seu menu que oferece pratos como o ceviche de Long Island acaso e manteiga cozido lagosta do Maine . Um menu degustação de cinco pratos está disponível mediante solicitação . Manteiga serve almoço e jantar de segunda a sexta-feira, o jantar apenas no sábado e eles estão fechados aos domingos .

Butter

415 Lafayette Street

New York, NY 10003

(212) 253-2828

butterrestaurant.com
Brasserie

Brasserie está localizado no histórico edifício Seagram e está em operação existe desde 1959. O restaurante passou por uma reforma completa em 1995, após o espaço foi destruído pelo fogo. Designers Diller Scofidio e deu ao restaurante um novo visual , futurista , utilizando muitos materiais naturais. O ponto focal na sala de jantar principal é agora , pearwood tecto abobadado em camadas. Uma vez que o restaurante não tem janelas , Diller Scofidio & incorporado iluminação única, uma parede de vidro de 48 metros de altura e um banco de 15 monitores que exibem instantâneos de vídeo de entrar comensais.

Embora cordeiro , aves e carne bovina estão disponíveis no menu , Chef Executivo Luc Dimnet destaca frutos do mar nos aperitivos, entradas e seleções chef. Além de um bar-primas que serve ostras frescas, amêijoas e camarão, pratos como o salmão grelhado com cogumelos escocês trompete real e vieiras com cogumelos , cebolas Cippolini e um blanc champanhe beurre são oferecidos. O cardápio de sobremesas reflecte a herança francesa do chef, oferecendo diversos pratos de queijo brasserie e beignets de chocolate. Reservas são sugeridas neste sofisticado restaurante , que serve café da manhã e almoço de segunda a sexta-feira, brunch nos finais de semana e jantar 7 noites por semana .

Brasserie

100 East 53rd Street

New York, NY 10022

(212) 751-4840

patinagroup.com
Matsuri

Chef e proprietário Tadashi Ono abriu restaurante japonês Matsuri em 2003, depois de já ter tido sucesso com seu restaurante requintado Sono . Sala de jantar principal do Matsuri é no nível mais baixo , mantendo o ruído do bar ao nível do solo na baía. O espaço cavernoso é marcado por tectos abobadados a partir do qual as lanternas de papel brancas gigantes estão pendurados . Matsuri é o único restaurante em Nova York com um sommelier bem ; . Centenas de garrafas de linha causa prateleiras acima do sushi bar , proporcionando um ponto focal no espaço grande

O menu tem uma extensa variedade de sushi, sashimi, cortar rolos e rolos de mão. "Small placa " pratos principais incluem tempura lula, atum yamaimo e kobe ​​tartare . "Grandes placas " entradas incluem grelhado marinado bacalhau preto em causa pasta e salteado toda a lagosta com molho de manteiga yuzu . O cardápio de sobremesas abriga uma impressionante coleção de aguardente, conhaque e bourbon e oferece até guloseimas como cheesecake yuzu e kabocha torta de abóbora . Reservas são sugeridas. Matsuri está aberto de segunda a sábado, das 09:00 até 06:00 e está fechado aos domingos .

Matsuri

369 W. 16th Street

New York, NY 10012

(212) 243-6400

matsurinyc.com