Restaurantes Saudáveis em Kansas City

Tanto turistas quanto moradores podem encontrar muitas coisas para fazer em Kansas City. Passe a tarde comprando nas butiques modernas do Crossroads Arts District; apoie as artes e enriqueça-se culturalmente no Nelson-Atkins Museum of Art, no Kemper Museum ou no Nerman Museum; ou leve as crianças ao CoCo Key Water Resort, um emocionante parque aquático coberto. E quando a fome bater, coma saudável em um restaurante local de Kansas City.

Blue Nile Café

O Blue Nile Café serve comida etíope saudável no Kansas City City Market. O Blue Nile Café foi recentemente nomeado um dos 100 Melhores Restaurantes de Kansas City pelo Where the Locals Eat e selecionado como "Melhor Comida Etíope" pelo "Vegetarian Kansas City". Pratos combinados são servidos estilo familiar em uma cama de injera, e a comida etíope é comida com as mãos. Pratos suaves e apimentados estão disponíveis, bem como carne bovina, cordeiro e frutos do mar. O restaurante serve cerveja e vinho e fecha às segundas-feiras.

Blue Nile Café
20 East 5th St
Kansas City, MO 64106
(816) 283-0990
bluenilekc.com

Blue Bird Bistro

O Blue Bird Bistro oferece comida natural para café da manhã, almoço e jantar. Pratos são feitos com carnes e vegetais orgânicos cultivados localmente e de forma sustentável. Tudo, desde sua salada até sua sobremesa, chegará artisticamente empratado na sala de jantar elegante-casual com toalhas brancas impecáveis e flores frescas em cada mesa. Comece sua refeição com a sopa caseira do dia, seguida por um hambúrguer de bisão ou feijão preto em pão integral. O Blue Bird Bistro oferece opções criativas para vegetarianos, incluindo grandes saladas orgânicas, curry verde sobre cama de arroz orgânico e manicotti com molho cremoso de pesto. Aproveite a água potável purificada da casa de cortesia.

Blue Bird Bistro
1700 Summit
Kansas City, MO 64108
(816) 221-7559
bluebirdbistro.com

Eden Alley Café

O Eden Alley Café ostenta uma cozinha completamente vegetariana. O restaurante apresenta itens de menu "vegetariano, vegano, cru, sem glúten e sem soja" feitos com "ingredientes locais, orgânicos e tradicionais". Embarque nesta aventura culinária saudável com um falafel bebê e uma salada de frutas Betty Bailey, seguida pelo ultimate queijo grelhado de alho (queijo de caju para veganos) ou um hambúrguer vegetariano caseiro em pão integral. Pratos principais vêm em três tamanhos e há menu infantil. Este restaurante oferece pratos principais em três tamanhos e tem menu infantil. Há estacionamento coberto gratuito e acessibilidade para cadeira de rodas no lado Jefferson da garagem.

Eden Alley Café
707 W 47th St
Kansas City, MO 64112
(816) 561-5415
edenalley.com