Restaurantes Perto de New Brunswick, Nova Jersey

New Brunswick, Nova Jersey, está localizada a apenas cerca de 48 km a sudeste de Nova York e abriga a Rutgers University e uma carga de excelentes restaurantes com muitas opções de culinária diferentes. Os restaurantes variam em estilo e preço também, mas muitos deles oferecem tanto culinária de primeira quanto preços razoáveis.

Daryl Wine Bar & Restaurant

Daryl Wine Bar and Restaurant está no negócio de combinar culinária americana inovadora e moderna com vinhos finos. O restaurante estoca mais de 600 garrafas de vinho, que também podem ser compradas na loja de vinhos no local. Aproximadamente 60 destes vinhos são vendidos por taça. Os hóspedes podem desfrutar de sua refeição na sala de jantar relaxante e sofisticada ou, apenas com reserva, em uma sala de jantar privativa que pode acomodar até 25 pessoas. O menu é desenhado pelo Chef Chuck e começa oferecendo aperitivos como pimentões recheados com costela curta e polvo cozido em azeite. Pratos principais incluem Orzo de Vegetais de Primavera, salmão orgânico irlandês escalfado e steak flat iron prime. Uma série de vinhos de sobremesa e licores estão disponíveis após o prato principal, bem como sobremesas que incluem cheesecake caseiro e baklava de nozes e pecã.

Daryl Wine Bar & Restaurant
302 George St.
New Brunswick, NJ 08901
732-253-7780
darylwinebar.com

The Frog and the Peach

The Frog and The Peach abriu em 1983, ideia da equipe de marido e mulher Betsy Alger e Jim Black. O restaurante serve culinária americana moderna em uma atmosfera confortável, com assentos internos e externos, bem como bar de vinhos e martinis. O menu está abastecido com refeições que usam ingredientes locais, frescos e frequentemente orgânicos de fazendas próximas. Aperitivos incluem figos de missão preta marinados e kielbasa defumada caseira. Alguns dos pratos principais que podem ser pedidos o ano todo são barriga de porco braised com chipotle, peixe-espada pescado na linha e peito de frango da fazenda Griggstown Farm local. Pratos podem ser comprados à la carte ou como parte de vários menus a preço fixo. O menu power lunch de $25 inclui uma sopa ou salada, um prato principal de almoço e um copo de vinho ou uma sobremesa. Para o jantar há duas opções: o Frugal Farmer de três pratos (aperitivo, prato principal e sobremesa) e o Zone 7 de quatro pratos, com ou sem uma garrafa de vinho.

The Frog and the Peach
29 Dennis St.
New Brunswick, NJ 08901-1206
732-846-3216
frogandpeach.com

Hotoke

Hotoke é um restaurante conceitual baseado na leva de restaurantes asiáticos que abriram nos anos 1990. Além de ser um restaurante, com mesas iluminadas por velas e atmosfera escura e aconchegante, tem um bar de sushi interativo, um bar completo que apresenta uma ampla variedade de saquês premium gelados e um lounge. O menu oferece uma mistura de aperitivos e pratos principais que vêm da culinária chinesa, japonesa e tailandesa. Aperitivos incluem wraps de alface grelhados no wok, edamame cozido no vapor e tataki de atum com pimenta preta. Alguns dos pratos principais oferecidos são frango gengibre grelhado, steaks Kobe de 226g, pad thai e uma variedade de peças de sushi e sashimi, bem como rolinhos de sushi tradicionais e especiais da casa.

Hotoke
350 George St.
New Brunswick, NJ 08901-2010
732-246-8999
hotokerestaurant.com