Restaurantes Húngaros na Califórnia

Percorrendo a Califórnia, as cidades cosmopolitas de Los Angeles e São Francisco são os melhores lugares para buscar comida étnica de todos os sabores. Você encontrará uma boa parcela de restaurantes húngaros na Califórnia; escolha entre pequenas paradas de bistrô/mercearia, refeições gourmet de alto nível e culinária caseira com receitas tradicionais.

Maximilians Restaurant

• O Maximilian's Restaurant é um local húngaro contemporâneo, onde pratos tradicionais húngaros são combinados com técnicas culinárias europeias adicionais e pratos populares para um cardápio gourmet e eclético. O Chef Executivo Laszlo Bossanyi é húngaro nativo e aprimorou suas habilidades profissionais na Hungria, Suíça e Paris. Cardápio amplo com variedade de entradas, sopas, saladas, massas e pratos de carne. Entradas incluem sopa de cogumelos húngara e saladas de pepino; pratos principais: goulash de vitela, steaks, schnitzel, costeletas de porco, peito de pato e variedade de pratos de frango, servidos com acompanhamentos como batata salsa e aspargos jumbo. Carta de vinhos com seleção de vinhos boutique importados; drinques adicionais incluem coquetéis de champanhe. Sobremesas: bolos, sorvetes, sorbets, strudels e doces.

  Maximilians Restaurant
  11330 Weddington Street
  Hollywood, CA 91601
  818-760-1300
  maxiatnoho.com

Hungarian Sausage Factory

• A Hungarian Sausage Factory é um pequeno café em São Francisco especializado em salsichas e pratos húngaros, além de outras iguarias do Leste Europeu. Clientes podem pedir para viagem ou comer nas poucas mesas ou balcões; porém, a espera por mesa pode ser longa nos horários de pico, pois o espaço para refeições é muito pequeno. Aberto para café da manhã, almoço e jantar. Itens em destaque: kielbasas apimentadas e frango com páprica. Há também mercearia europeia anexa vendendo conservas, queijos, carnes curadas e vinho húngaro. Aberta seis dias por semana, fechada às segundas.

  Hungarian Sausage Factory
  419 Cortland Avenue
  San Francisco, California 94110
  415-648-2847
  (sem site oficial)

Duna Csárda

• No bairro Hancock Park de LA, o Duna Csárda combina culinária caseira húngara tradicional com estilo e glamour europeu ocidental. Toalhas de linho branco e pisos de mármore brilhante compõem a decoração sofisticada, enquanto sets ocasionais de piano originam-se do grande piano preto no canto. Almoço e jantar incluem goulashes, repolho recheado, bife de porco, bolinhos de carne, paprikash, além de doces e strudels de sobremesa. Carta de bebidas com vários vinhos húngaros importados, champanhe e coquetéis. Aberto sete dias por semana com jazz ao vivo nas noites de segunda.

  Duna Csárda
  5820 Melrose Ave.
  Los Angeles, Ca 90004
  323-962-6434
  csardasrestaurant.com