Pizzarias em Chicago , Illinois

Chicago leva o seu pizzas muito a sério. Deep- prato , recheado , massa fina - pizza é o nome do jogo , e não há verdade de Chicago nunca vai fugir dele . Não importa onde você viaja por toda a cidade , você vai encontrar uma pizzaria local que irá satisfazer o seu desejo e manter a sua energia para cima. Deep-dish pizza

A pizza Chicago é mais conhecido por seu é deep-dish pizza . A pizza que mais parece uma torta do que um cracker com molho e queijo é mais popularmente atribuído a restaurantes como Pizzeria Uno , de Gino Médio e Lou Malnati . Enquanto o estilo serviço podem parecer semelhantes , cada restaurante dá o seu próprio talento para a pizza com uma receita diferente para o molho e para a crosta .
Recheado Pizza

Alguns restaurantes fazem uma torção no deep-dish pizza enchendo a pizza com mais ingredientes . Enquanto isso , em essência, apenas faz com que o deep-dish pizza ainda mais profundo , é um dos favoritos entre as pessoas que gostam de seus ingredientes cozidos dentro em vez de para cima. Giordano e Edwardo de são conhecidas pizzarias de pelúcia. Alguns dos ingredientes mais populares entre as camadas recheadas de queijo são espinafre, salsicha e cogumelos.
Pizza Especialidade

Enquanto muitos moradores de Chicago são tradicionalistas quando se trata de seus pizza, pizzarias especializadas estão vendo um aumento no tráfego. Restaurantes como Pedaço Brewery & Pizza ou Chicago Pizza & Oven Grinder Co. oferecer um tipo diferente de pizza para aqueles que não querem ficar com a comida tradicional . Peça tem especialidade crostas finas , como estilo de New Haven ou pizza branca. Chicago Pizza & Oven Grinder oferece um empadão de pizza - ingredientes da pizza assados ​​em um prato pequeno pot- torta, com o queijo na parte inferior , de modo que quando você virar o prato mais, as terras queijo por cima como uma pizza tradicional < br. >