Southern Cuisine Restaurantes

sul dos Estados Unidos cozinha , geralmente ricos e ricos em gordura, deriva de uma variedade de origens culinárias , incluindo alimentos africanos e europeus. Os ingredientes comuns na culinária do sul incluem arroz , legumes frescos, carnes fritas , biscoitos e calda . As grandes cidades do sul dos Estados Unidos apresentam uma abundância de restaurantes à base de cozinha do sul , apesar de grandes cidades norte -based oferecer um punhado de restaurantes do sul também. Tipos de Pratos

restaurantes do Sul apresentam essas entradas de carne como frango frito sul frito ou peixe-gato, com manteiga ou farinha de milho muitas vezes servindo como batedor. Acompanhamentos incluem, tipicamente, tal tarifa como couve, batata-doce e mac e queijo ou pão itens como pão de milho , bolos ou biscoitos com molho .

Churrasco permanece outro prato sul comum , incluindo a carne de porco ou carne costelas cobertas de doce ou picante molho de churrasco. Southern Living Magazine chamado Lexington Churrasco como o melhor restaurante de churrasco sul nas Carolinas. Viagens para baseadas em Orleans New Po-Boys de Johnny Boy sanduíche para a Po ' , um grampo Crescent City com carne ou frutos do mar fritos recheados dentro de uma baguette.

Sobremesas e Bebidas

Top de desconto em qualquer refeição com uma sobremesa estilo do sul , tais como aqueles encontrados em Brooklyn, restaurante famoso do Sul de Nova York, Amy Ruth . Tais sobremesas Sul padrão incluem seleções , como pudim de pão país , torta de batata doce, torta de pêssego e bolo de veludo vermelho .

Restaurantes de cozinha do sul também oferecem variedades de bourbon, um uísque forte derivada de Kentucky, e Dixie cerveja , proveniente uma cervejaria com sede em Austral. Seleções não-alcoólicas mais comuns incluem doce chá gelado e limonada rosa. Pat O'Brien , localizado em New Orleans ' famosa Bourbon Street, serve até potentes furacões , uma bebida tropical à base de rum.
Decor

Alguns restaurantes , como a de Savannah Mrs. Wilkes ' Dining Room e Quinta da Mama em Pigeon Forge , Tennessee, característica de jantar em estilo familiar , onde os pratos compartilhar mesas servido em grandes tigelas comunais ou travessas . Estes restaurantes oferecem salas de jantar que lembra de uma casa privada , tais como talento especial paredes cobertas knick , cores brilhantes e gaiolas cheias de itens de cozinha .

Alguns restaurantes do sul , como a cadeia de Cracker Barrel , oferecem uma cozinha do país com temas configuração completa, com mesas rústicas , lareiras de grandes dimensões e envolver em torno de varandas no exterior com cadeiras de balanço. Outros restaurantes , como o Blues City Cafe , em Memphis , adotar o visual Mississippi Delta barraco , equipado com pisos de madeira que rangem e mobiliário em dificuldades.
Entretenimento

Alguns restaurantes do sul oferecer apresentações musicais , como botões Restaurante em Fort Worth, Texas , que apresenta música blues ao vivo todas as noites , bem como um evangelho brunch de domingo. Tão ao norte como Chicago , o estabelecimento cozinha sulista de Stanley Cozinha e Tap proporciona aos seus clientes a oportunidade de realizar karaoke enquanto apoiada por uma banda ao vivo. Cracker Barrel permite que os comensais para fazer compras enquanto espera por uma mesa , navegando na loja país anexado , a venda de tal tarifa , como doces, artigos de decoração e utensílios de cozinha. As varandas oferecem jogos de damas de grandes dimensões também.