Dicas para Viajar em Regiões Vinícolas

Percorra colinas cénicas de vinhas e prove vinhos ricos, encorpados e doces numa região vinícola. Visitar região vinícola é ótima forma de passar férias. A Califórnia tem mais de 50 variedades de uvas: sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon, zinfandel. Prove sabores antigos e novos na Califórnia e outras regiões dos EUA.

Geografia

Regiões vinícolas na Califórnia: Napa Valley, Sonoma County, Mendocino County, Sierra Foothill Gold Country, Temecula. Também em Oregon, Washington, Texas, Virgínia, Nova Iorque. Variações climáticas afetam uvas cultivadas. Zonas mais quentes produzem cabernet sauvignon; pinot noir e chardonnay florescem em partes mais frescas.

Willamette Valley (Oregon) é a maior região vinícola do estado: pinot noir, riesling, pinot gris. Em Washington, 15+ variedades; conhecido por tintos robustos: syrah, merlot, cabernet sauvignon.

Napa Valley é a região mais prestigiada dos EUA. Quase 300 adegas, famoso por cabernet sauvignon rico. Reserve pelo menos 2 dias para visitar.

Visitas Guiadas

Reserve visitas guiadas se não quer conduzir e evitar stress de trânsito, estacionamento, perder-se. Visitas de dia completo com almoço. Na data de publicação, $60-100/pessoa, reserva necessária. Beau Wine Tours (beauwinetours.com): tours personalizados Napa e Sonoma. Gray Line Tours (grayline.com): sul de Napa e Sonoma com almoço em Yountville. Opção ativa: alugar bicicletas e percorrer trilhos designados. Wine Country Bikes (winecountrybikes.com): tours de 1 dia em Sonoma.

Época

Para época alta, planeie meses antes para reservas. Melhor evitar multidões, trânsito e conseguir melhores preços: época baixa. Em Napa Valley, novembro a abril. Pacotes oferecem mais comodidades e custam menos. Salas de prova menos lotadas = menos espera, mais prova.

Roupa adequada no inverno: agasalhos e guarda-chuva. Se feriados, informe-se sobre ofertas e eventos temáticos.

Prova de Vinhos

Designe condutor para segurança. Limite a 3-4 adegas/dia. Use cuspidores nas bancadas. Beba água entre provas e faça almoço reforçado. Prove primeiro brancos subtis, depois tintos robustos, guarde doces para o fim.