O que os bielorrussos comem no almoço?

A culinária bielorrussa é rica e variada, e há muitos pratos diferentes que os bielorrussos apreciam no almoço. Algumas das opções mais populares incluem:

* Salada Morkovny: Esta salada é feita com cenoura ralada, cebola e maionese. Muitas vezes é servido como acompanhamento ou aperitivo, mas também pode ser consumido como prato principal.
* Draniki: Estas panquecas de batata são um prato tradicional da Bielorrússia, muitas vezes servido com creme de leite ou purê de maçã. Eles também podem ser recheados com carne, queijo ou cogumelos.
* Machanka: Este ensopado farto é feito com carne, batatas e vegetais. Normalmente é servido com pão ou bolinhos.
* Kolduny: Esses bolinhos são feitos com massa de batata recheada com carne, queijo ou cogumelos. Muitas vezes são fervidos em água salgada e servidos com creme de leite.
* Blini: Essas panquecas finas são um alimento popular para o café da manhã, mas também podem ser consumidas no almoço ou lanche. Podem ser recheados com ingredientes doces ou salgados, como frutas, queijo ou presunto.

Além desses pratos, os bielorrussos também desfrutam de uma variedade de sopas, ensopados e caçarolas no almoço. Eles também gostam de doces e há muitos tipos diferentes de sobremesas, bolos e doces para escolher.