Não se Pode Cultivar Alimentos em um Rio: Água Fluindo Não Oferece Condições Estáveis para Plantas

Rios são corpos de água dinâmicos e fluidos. Sua corrente constante, profundidade variável, substratos móveis e inundações periódicas tornam impossível que plantas enraizadas se estabeleçam e cresçam diretamente no canal do rio. A agricultura ocorre em planícies de inundação, deltas e terras irrigadas adjacentes aos rios, onde o solo é estável, nutrientes se acumulam e a água pode ser gerenciada. Margens de rios podem sustentar vegetação ripária, mas culturas alimentares requerem campos cultivados, não o rio em si.