Restaurantes Cajun em Houston, Texas

A quarta maior cidade da América tem uma longa tradição de culinária sulista, particularmente Tex-Mex, Soul Food e Cajun. Existem dezenas de restaurantes cajun espalhados pela cidade oferecendo receitas autênticas da grande cidade de Nova Orleans e do Bayou da Louisiana. Seja com vontade de camarão jumbo frito crocante, bagre da Louisiana blackened ou jambalaya de frutos do mar, os clientes encontrarão que Houston oferece muitas opções para satisfazer seu desejo cajun.

Ragin Cajun

Supostamente o primeiro restaurante de frutos do mar cajun em Houston a oferecer crawfish fervido, o Ragin Cajun tornou-se uma instituição de Houston e foi destaque no NBC Dateline, Food Network e vários outros programas de TV e rádio. Fundado em 1974, este autêntico restaurante cajun oferece todos os clássicos do Bayou, incluindo gumbo de frutos do mar fresco com camarão da Costa do Golfo e carne de caranguejo, caudas de crawfish fritas da Louisiana, asas de frango cajun e boudin quente. O Ragin Cajun também serve vários sanduíches po'boy clássicos como linguiça defumada, rosbife, peru cajun e bagre grelhado. O extenso menu de bebidas inclui uma dúzia de tipos diferentes de margaritas, martinis, furacões e um Bloody Mary cajun. Take-out, delivery e catering também disponíveis para clientes.

Ragin Cajun
4302 Richmond Ave.
Houston, TX 77027
713-623-6321
ragin-cajun.com

Mardi Gras Grill

Este pequeno restaurante de Houston costuma ficar lotado graças à sua culinária cajun premiada, bebidas abundantes e atmosfera festiva. Especializado em receitas clássicas cajun e creole estilo Nova Orleans, o Mardi Gras Grill serve uma ampla gama de fritters saborosos, sopas robustas e carnes grelhadas. Convidados podem começar com um pedido de camarão pipoca frito, nuggets de bagre, boudin cajun, ou até jacaré de criação frito. Pratos principais assinatura do Mardi Gras incluem crawfish grelhado da Louisiana, chicken fried steak, pernas de rã fritas, caranguejo de casca mole empanado e jambalaya de frutos do mar. O extenso menu de bebidas apresenta muitos coquetéis clássicos de Nova Orleans, dezenas de cervejas importadas e nacionais e muitos vinhos franceses. O Mardi Gras Grill também oferece catering e apresenta música ao vivo nas sextas.

Mardi Gras Grill
1200 Durham Drive
Houston, TX 77007
713-864-5600
mardigrasgrill.net

Boudreux's Cajun Kitchen

Esta adição mais recente à cena de restaurantes cajun de Houston já tem várias localizações pela cidade. O Boudreux's Cajun Kitchen usa ingredientes frescos e receitas clássicas no preparo de sua comida cajun autêntica. Clientes escolhem de uma ampla gama de pratos de frutos do mar como bagre blackened com camarão e crawfish em molho cremoso de Monterey Jack, truta com crosta de noz-pecã com limão fresco, e crawfish etouffee servido com dirty rice. Itens não-frutos do mar incluem hambúrgueres de carne, frango frito coberto com molho, e sanduíche de frango grelhado em pão de ovo torrado. Há também uma longa lista de acompanhamentos cajun como pão de milho com jalapeño, feijão vermelho e arroz, milho creole e feijão verde. Crianças de 12 anos ou menos comem grátis às terças.

Boudreux's Cajun Kitchen
5475 Loop South
Houston, TX 77081
713-838-2200
go-cajun.com