Piscicultura no Estado de Washington

A piscicultura, também conhecida como aquicultura, envolve a criação, cultivo e colheita de peixes em um ambiente marinho controlado, em vez de na natureza. Com numerosos corpos d'água disponíveis, a piscicultura prospera no estado costeiro de Washington.

Tipos de Peixes

Salmão do Atlântico e coho são os dois tipos de salmão cultivados no estado de Washington, segundo a Washington Fish Growers Association. Outras espécies de peixes cultivados são steelhead, truta e char ártico.

Ovos

Um aspecto importante da piscicultura no estado de Washington é a produção de ovos de peixe. Segundo a Washington Fish Growers Association, "A produção de ovos de salmão e truta é a segunda maior fonte de renda para os criadores de peixes de nadadeiras de Washington, depois da carne de peixe."

Localização

A maioria das fazendas comerciais de peixes está localizada em três áreas principais: ao redor do Puget Sound, perto de Port Angeles no Estreito de Juan de Fuca, e no Rio Columbia abaixo da Grand Coulee Dam.

Cultivo de Salmão

O estado de Washington é famoso pelo salmão, mas a maioria foi capturada na natureza em vez de cultivada. A American Gold Seafoods era a única fazenda de salmão em Washington até o início de 2010, quando a SweetSpring começou a produção limitada de salmão para o mercado.

Indústria

Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, a aquicultura estava em 15º lugar na lista de commodities agrícolas produzidas pelo estado de Washington em 2007. O valor total da produção de peixes foi superior a $87 milhões.