Colheita de Maçãs em Corvallis, Montana

Corvallis fica no Bitterroot Valley, oeste de Montana. A colheita de maçãs é atividade sazonal, e os pomares recebem visitas às suas fazendas a cada ano. A colheita ocorre quando a safra está pronta, entre final de setembro e dezembro de cada ano.

História

Corvallis foi apelidada de "Cidade do Girassol" no início do século XX por seu solo fértil, onde girassóis prosperavam. A agricultura sempre foi a principal fonte de renda em Corvallis, e o maior pomar de maçãs ainda existe em 2010: Swanson Mountain View Orchards.

Variedades de Maçã

A McIntosh é a queridinha dos pomares de Corvallis, usada para fazer cidra. A Lodi serve para secar, congelar, molhos e suco. Maçãs Empire recém-colhidas são consumidas in natura ou em saladas e taças de frutas. A Haralson, destaque no Swanson Orchard, é uma variedade branca e carnuda usada para cozinhar e assar tortas. O Frost Top Orchard oferece Honeycrisp, Spartan e Jonagold.

Temporada de Colheita

Planeje colher maçãs em Corvallis durante a safra, que começa no final do outono. Pomares incluem Mountain View e Frost Tip Orchard, que também produz e vende cidra. Todo outubro, a Câmara de Comércio do Bitterroot Valley realiza o "Apple Day", "anunciado como a maior venda de bolos sob o Grande Céu". Este evento familiar oferece suco de maçã fresco de pomares locais, grande feira de agricultores com artesanato, jogos infantis, música ao vivo o dia todo, mega-sorteio, legumes e frutas de outono e muitos itens de comida especial.