Foods alemães em Baltimore , MD

Baltimore é a maior cidade do estado de Maryland. Apesar de Baltimore é um nome irlandês , a cidade tem mais pessoas com ascendência alemã do que qualquer outro . Início de uma série de organizações alemãs -americano, Baltimore tem uma miríade de restaurantes alemães , bem como um número de lugares de varejo e atacado , onde comida alemã pode ser encontrado.
Eichenkranz Restaurant

Eichenkranz , que significa " carvalho coroa de flores " em Inglês, foi fundada em Baltimore como uma sociedade club /cantar social, em 1894. o restaurante do clube tem-se desenvolvido ao longo dos anos , mesmo quando membros do clube diminuiu e , apesar de uma série de mudanças de propriedade . Remodelada em 1990 e que agora pertence à Harold e Aubrey Bowles, Eichenkranz continua a se especializar na culinária alemã, mas oferece um menu continental. Ele faz serviço e tem um salão que pode acomodar 150 pessoas. As especialidades incluem Vierlander caçarola pato e coelho marinado e cebolas em vermelho pimenta molho de vinho .
Os produtos à base de carne de Binkert

Localizado em Rosedale cerca de 6 milhas de Baltimore, Binkert de vende salsichas alemãs , Landjäger , bratwurst, presunto e lunchmeats temperados . Fundada em 1964 pelo alemão imigrante e mestre açougueiro Egon Binkert , o negócio agora é propriedade da Sonya Binkert Weber. Em agosto de 2008 , sofreu um incêndio elétrico que causou a fechar por dois meses. Isso permitiu que algumas remodelações , que fez do Binkert uma mais eficiente varejista /atacadista de produtos de carne alemães. Quintas-feiras e domingos fechados , Binkert de tem apenas nove funcionários, incluindo Sonya e seu marido Lothar . Encomendas para entrega são aceitos.
De Mueller Delicatessen

Esta deli está localizado a três quadras do Parkville Shopping Center, cerca de 8 quilômetros de Baltimore. É especializado em guloseimas alemãs como chocolates , goulash mix de especiarias , picles , conservas groselha , ketchup importado , manteiga ameixa e outros produtos de mercearia , que incluem cerveja e vinho, carnes e pães alemães. Ele também vende sanduíches e saladas para o jantar-in e do partido bandejas para Desempenhar. A ordem popular é carne assada no prato de centeio integral com salada de batata alemã.