Os Melhores Restaurantes Italianos em New Haven, Connecticut

Quando se trata de fine dining italiano, New Haven, Connecticut é um tesouro de possibilidades. Afinal, centenas de famílias italianas imigraram para New Haven ao longo dos anos. Em 1970, cerca de 16% de todos os ítalo-americanos viviam em New Haven, que apresenta o grande bairro italiano de Wooster Square. Apesar de raízes semelhantes, os restaurantes italianos de New Haven oferecem muita variedade. Muitos mantêm-se fiéis a receitas que trouxeram sucesso há mais de 50 anos. Outros alteraram seu cardápio em aceitação das influências da vizinha Nova York.

Scoozzi Trattoria and Wine Bar

Localizado no coração do centro de New Haven, o Scoozzi Trattoria recebe críticas entusiasmadas por sua comida, lista de vinhos e ambiente. O restaurante avaliado pelo Zagat abriu em outubro de 1987 e serve almoço e jantar diariamente e brunch aos domingos. Assentos no pátio proporcionam oportunidade para desfrutar uma refeição ao ar livre em um dia agradável. Entretenimento ao vivo adiciona uma nota extra nos fins de semana. O menu apresenta vários pratos de massa, risotos e proteínas que incluem peito de pato grelhado, costeletas de cordeiro e frutos do mar. O chef executivo do restaurante é Jeff M. Caputo.

Scoozzi Trattoria and Wine Bar
1104 Chapel Street
New Haven, CT 06510
(203) 776-8268

Modern Apizza

É uma pizzaria, mas uma como poucas outras. Tornou-se tal pedra angular da vida em New Haven que a pizza foi especificamente solicitada por membros do time do Boston Red Sox que venceu a World Series de 2004. O proprietário do restaurante Bill Pustari é o executivo por trás deste restaurante, que traça suas raízes a 1934. Variedade é uma parte chave do cardápio. Junto com coberturas tradicionais, a Modern Apizza oferece pizzas especiais com carne de caranguejo, berinjela e amêijoas. O restaurante também oferece calzones, ziti assado e outros pratos de massa.

Modern Apizza
874 State Street
New Haven, CT 06510
(203) 776-5306

L'Orcio

O chef executivo Francesco d'Amuri vem de Francavilla Fontana, Brindisi na Itália, e suas ofertas culinárias baseiam-se nesta herança. Um recém-chegado relativo à cena de New Haven, L'Orcio está rapidamente construindo um seguimento que serviu para torná-lo um lugar popular para jantar desde que abriu há sete anos. O menu é um que enfatiza sabor e autenticidade construídos em torno de peixes e carnes grelhadas. Um favorito é Carpaccio di Filetto, um filé mignon servido estilo carpaccio. O restaurante oferece almoço e jantar.

L'Orcio
806 State St.
New Haven, CT 06513
(203) 777-6670

Consiglio's on Wooster Street

Desde que Salvatore e Annunziata Consiglio abriram as portas de seu restaurante em 1938, New Haven não teve restaurante com maior sucesso. Ainda propriedade da mesma família, o Consiglio's apresenta receitas do sul da Itália como cavatelli feitos à mão, lasanha e berinjela rollatini. O menu também tem algumas ofertas mais alinhadas com o novo estabelecimento culinário. O restaurante serve jantar diariamente e almoço de segunda a sexta e aos domingos. Também oferece dinner theater, aulas de culinária e instalações para banquetes.

Consiglio's on Wooster Street
165 Wooster St.
New Haven, CT 06511
(203) 865-4489