Eventos do Dia do Trabalho em Lafayette, Louisiana
Lafayette, localizada no Rio Vermillion em Louisiana, é, segundo o Lafayette Convention and Visitors Bureau, o centro da cultura Cajun nos Estados Unidos. A área tem uma forte indústria de turismo baseada em suas raízes Cajun e Creole; a vida noturna e a culinária da cidade são partes integrantes da cultura local. Visitantes a Lafayette para o fim de semana do Dia do Trabalho aproveitarão o festival anual de Zydeco que apresenta artistas locais e nacionalmente conhecidos, danças e sessões de jam.
Desfile
O Zydeco Festival começa alguns dias antes do início do fim de semana do Dia do Trabalho com um desfile noturno que percorre a Market Street e termina no North City Park. Segundo o Zydeco.org, o "Zydeco Party Train" é um evento imperdível que apresenta empresas locais, organizações, grupos e indivíduos entrando no espírito de Lafayette para celebrar a história e costumes da região. Carros alegóricos coloridos se misturam com contribuições de indivíduos, bandas marciais, brigadas de bicicleta e música para celebrar o início do fim de semana Zydeco.
Música
A música Zydeco começa imediatamente após o desfile com a Big Zydeco Jam Session e concurso de Squeezebox. Músicos locais doam seu tempo e talentos para este evento gratuito ao público.
Uma dança na sexta-feira antes do Dia do Trabalho com bandas populares de Zydeco é o próximo grande evento no calendário. Esta celebração noturna apresenta uma infinidade de talentos locais e visitantes. O evento de 2010 foi hospedado por Snuggles and his band of Show Stoppers, com performances de Curly Jack and Curley Taylor and Zydeco Trouble.
O destaque do fim de semana é o maior festival de Zydeco do estado no sábado. O show começa antes do meio-dia e dura até a noite. Performers passados incluem o vencedor do Grammy Buckwheat Zydeco, Lil Nathan & Zydeco Big Timers, Nathan Williams and the Zydeco Cha Cha's, Geno Delafosse & The French Rocking Boogie, Step Rideaux & The Zydeco Outlaws, JJ Caillier & The Zydeco Knockouts, Chris Ardoin & NuStep e J Paul Jr & the Nu Breedz. Em 2010, a entrada para adultos era de $10 nominal, com tarifa infantil de apenas $3 cada.
Comida
A comida é uma parte importante da cultura de Lafayette, e visitantes podem encontrá-la durante as festividades do Dia do Trabalho. Segundo o Lafayette Travel, Creole é uma mistura de culinária europeia, africana, caribenha e nativa americana que evoluiu nos últimos 400 anos, enquanto a culinária Cajun é baseada na comida dos Acadianos franco-canadenses que migraram para a área da Nova Escócia por volta da mesma época. Nenhuma celebração Zydeco está completa sem experimentar a culinária local, e você a encontrará nas ruas, nos restaurantes e no próprio Zydeco Festival. Pratos típicos incluem lagostim, quiabo, abóbora, arroz, jambalaya e salsichas.
Estados Unidos
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