Restaurantes na Charles Street em Baltimore

Com raízes datando do século 18, a Charles Street é uma das vias mais antigas da América do Norte. Continua sendo uma rua proeminente na Baltimore moderna, correndo ao longo de uma rota norte-sul pela cidade. A Charles Street passa por ou perto de muitos marcos de Baltimore, incluindo o Inner Harbor, o Baltimore Museum of Art e a Johns Hopkins University. É o lar de muitas tabernas e restaurantes finos.

Cazbar

Cazbar Authentic Turkish Taverna serve almoço e jantar e oferece lista de vinhos especializada em vinhos turcos, franceses e chilenos. Um especial é um prato meze misto, ou uma seleção de pequenos pratos turcos e do Oriente Médio, incluindo salada de berinjela, ou salatasi; saksuka, um prato turco tradicional com tomates; baba ghanoush; haydari, um molho espesso à base de iogurte; e homus. Seleções de jantar incluem cordeiro, frango e beef shish kebabs e camarão grelhado ou salmão servido em espetos.

Mick O'Sheas

Um pub irlandês tradicional, Mick O'Shea's Baltimore oferece serviço completo de coquetéis e um menu abrangente com comida de taverna sofisticada e especialidades irlandesas. Entradas em destaque incluem camarões jumbo cozidos no vapor em cerveja Guinness, cebola e tempero Old Bay disponíveis por libra ou meia libra, e uma roda de queijo Brie assada servida com fatias de maçã Granny Smith, uvas vermelhas e baguete. Pratos de jantar incluem bolos de caranguejo de Maryland, costelas St. Louis em molho barbecue caseiro e fish and chips empanados na Guinness.

Maisy's

Nomeado em homenagem à filha jovem da proprietária, Maisy's Restaurant oferece um menu profundo de entradas, sopas, saladas, pizza e pratos principais, pesados em comfort food americana e confiando em ingredientes locais sempre que possível. Especialidades da casa incluem um grelhado Black Angus New York Strip steak, um filete de bisão selado, salmão grelhado na frigideira, mahi mahi jerk e bolos de caranguejo jumbo lump de Maryland. Um chili de veado é feito com veado, feijão, tomate, canela e milho e coberto com cebolas picadas, queijo cheddar e creme de leite. Pizzas são assadas em forno de tijolo.

Lumbini

Nomeado para um local de peregrinação budista nas encostas do Himalaia no Nepal, Lumbini Restaurant serve pratos autênticos nepaleses e indianos em utensílios de cobre tradicionais. O restaurante atrai regularmente celebridades indianas quando visitam Baltimore. Especialidades incluem frango tandoori, camarão tandoori, chicken tikka, fish tikka tandoori e costela de cordeiro marinada em iogurte e especiarias e cozida no tandoor. Pratos nepaleses incluem frango ou cordeiro assado no carvão marinado em especiarias e macarrão salteado com especiarias e vegetais frescos.