Os melhores frutos do mar Restaurantes em Baltimore , Maryland

Baltimore é muitas vezes ignorado como o destino turístico dinâmico que é. Conhecido como " Charm City ", Baltimore é rica em história , com muitos bairros culturalmente diversificadas que Edgar Allen Poe e Billie Holiday chamou casa uma vez . Com sua localização privilegiada na Baía de Chesapeake , Baltimore não é estranho a frutos do mar frescos . A cidade é o lar de muitos restaurantes que apresentam a captura mais frescos que as águas locais podem proporcionar.
JW Faidley

Faidley tem vindo a servir caranguejo premiados para moradores de Baltimore a partir de sua casa no famoso Mercado Lexington desde 1886. Em algum lugar entre um restaurante e almoço balcão, Faidley oferece um quero experiência culinária . Diners pedir sua comida de várias estações diferentes , e depois comer em pé em uma das mesas de estilo pub do restaurante. Ostras frescas Chesapeake , amêijoas, macarrão de estilo caseiro e queijo e salada de pepino tomar um banco traseiro para os frescos jumbo agregar caranguejo que são temperados com perfeição e levemente fritos . Crítico gastronômico New York Times RW a Apple Jr. chama de " o melhor prato de caranguejo único em Baltimore , se não o hemisfério ocidental. "

JW Faidley
203 North Paca
Baltimore , MD 21201
(410) 727-4898
faidleyscrabcakes.com
de Kali Tribunal Restaurant

Kali é especializado em frutos do mar de inspiração mediterrânica fresca. O restaurante bi-level é romântico e elegante, com madeiras escuras, tecidos ricos, paredes de tijolos expostos e janelas de grandes dimensões . Diners pode selecionar confortável banqueta ou assento da mesa, ou optar por jantar ao ar livre no pátio ao nível do solo ou varanda do segundo andar. " Baltimore Magazine" chamado Kali é o "Best of Baltimore : Ocasiões especiais Spot" , em 2009 , e Zagat premiado com o restaurante uma classificação de alimentos , de 25 de 30.

Só os mais frescos frutos do mar disponível é servido no Kali de , por isso, menus pode variar diariamente . O menu de quatro pratos com preço fixo podem incluir bouillabaisse com lagosta , camarão , mexilhões verde -lip , lula e peixe sazonal em um caldo de açafrão - tomate ou cozido halibut Costa Oeste, em um tomate , azeitona e crosta feta com cogumelos e alho-poró assado na brasa . A três, quatro ou cinco pratos brunch é servido aos domingos . Reservas são fortemente recomendados .

O Kali Tribunal Restaurant
1606 Thames St.
Baltimore , MD 21231 410-276-4700

kaliscourt.com

The Black Olive

"Food and Wine Magazine" chamado The Black Olive uma das " 50 Experiências vinho mais surpreendentes da América", e " Baltimore Magazine" chama-lhe " o melhor local da cidade para simples, bonito , peixe fresco. " O restaurante , inaugurado em 1997 , fica no bairro de Fells Point de Baltimore in. A decoração é simples e sofisticado e atmosfera casual . Após a chegada , os comensais são escoltados até uma grande vitrine para fazer suas seleções de captura do dia , que é realizada no gelo. A filosofia do restaurante é simples - apenas servem o peixe mais fresco disponível e emparelhá-lo com ingredientes orgânicos de origem local . O menu oferece uma variedade de aperitivos, sopas , saladas e pratos , incluindo todo peixe fresco grelhado, mesa lateral em filetes e servido com um molho da casa -especialidade . Outras escolhas populares incluem vieiras grelhadas do mar, sushi - qualidade grelhado bife de atum amarelo fin ou filé fresco do dia saut & # XC3 ; & # xA9 ; ed no fubá . Carne de boi, cordeiro e pratos vegetarianos também estão disponíveis. Reservas são fortemente recomendados .

The Black Olive
814 S Bond St.
Baltimore , MD 21231 410-276-7141

theblackolive.com