Michigan lácteos Tours Fábrica

Com quase 2.000 explorações leiteiras , Michigan é um componente importante da indústria de laticínios do país. O leite produzido no estado torna-se o gelado , queijo , e tanto o local de leite e exportado vendido em lojas de todos os dias . Saiba mais sobre o processo em uma excursão de fábricas de leite de Michigan e amostras de produtos frescos da fazenda .
Amish Artisans

Farm Country Cheese House em Lakeview tem vindo a produzir queijo de pequenos rebanhos Amish na comunidade desde 1984 . as vacas , sem hormônio naturalmente levantadas são ordenhadas manualmente duas vezes por dia para produzir mais de 20 variedades de queijo . Visitantes Fazenda aprender sobre a história e observar o processo de fabrico do queijo durante uma excursão da facilidade que , no momento da publicação , podem ser agendadas com antecedência , durante a semana 09:00-14:00 Após o passeio, parar com a loja Casa Cheese para comprar produtos para levar para casa .
ice Cream sonhos

Prove o sorvete produzido em Moomers fazenda de gado leiteiro e laticínio perto de Traverse City durante um passeio passeio de carroça da instalação. A fazenda produz mais de 120 sabores de sorvete de leite residente. Ou viajar para Michigan State University, em East Lansing a turnê do programa Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana gerência estudante na Faculdade de Agricultura e Recursos Naturais , que corre do laticínio Universidade Estadual de Michigan em East Lansing . Ambos queijo e sorvete são produzidos na fábrica moderna , com tecnologia de ponta . Observe as operações diárias da plataforma de observação na visita auto-guiada e aprender mais sobre o processo durante uma apresentação multimídia.
Cabras e vacas

Nem todos leite produzido em Michigan vem das vacas . Mattawan Artisan Creamery em Mattawan produz livre de hormônio queijo de cabra , bem como iogurte por vacas criadas em um diário nas proximidades. O centro oferece passeios de burro domingo à tarde e passeios da planta - reservado com antecedência - onde os trabalhadores fazer iogurte e queijo. Após o passeio, comprar queijo fresco e iogurte a preços de atacado .
Moo Escola

centro de visitantes da família de propriedade País de Dairy também é conhecido como Moo School. Os visitantes aprendem sobre o processo da fazenda de transformar o leite de um rebanho de 1.000 vacas da raça Holandesa em queijo, coalhada de queijo e outros produtos lácteos. Passeios de carroça guiadas permitem que os visitantes para observar todo o processo, incluindo a ordenha e engarrafamento. O passeio termina com uma amostragem de leite com chocolate e queijo cheddar coalhada , que estão disponíveis para compra. No momento da publicação , passeios são realizados diariamente das Memorial Day para o Dia do Trabalho , e no sábado, durante o resto do ano.