Qual é a comida mais comum em Samoa?

O alimento mais comum em Samoa é o taro. O taro é uma raiz vegetal semelhante à batata, mas é maior e tem um sabor ligeiramente adocicado. O taro é um alimento básico em muitos países insulares do Pacífico e é usado em uma variedade de pratos, incluindo sopas, ensopados e sobremesas. Em Samoa, o taro costuma ser fervido, amassado ou frito. Também é usado para fazer um prato popular chamado palusami, que é feito enrolando folhas de taro em uma mistura de creme de coco, cebola e carne.