Churrascarias (Parillas) na Argentina: Onde Comer a Melhor Carne
Segundo o site sallybernstein.com, a Argentina tem o maior consumo per capita de carne do mundo, e as melhores parillas (churrascarias) estão na Argentina. Servem cortes grandes, saborosos, suculentos e macios. Preços geralmente mais baratos que em outras partes do mundo, embora nomes dos cortes possam diferir. Oferecem saladas e vinho de acompanhamento, com frango, porco e peixe como alternativas.
La Tablita
Esta churrascaria argentina serve grandes bandejas de carnes grelhadas mistas, filé mignon tenro, cordeiro e variedade de outras carnes. Também tem massas, saladas e pratos sem carne. O ensalada de frutas con helado (salada de frutas com sorvete) é sobremesa popular. Abre 11h-15h e 19h-meia-noite, fecha apenas quartas no almoço. Lota rápido; reservas necessárias. Variada seleção de vinhos. Classificada como churrascaria, tem bar completo, aceita Amex, Mastercard, Eurocard, Visa. Pratos principais: US$ 5-10 (preços 2010).
La Tablita
Rosales 24
El Calafate, Argentina
+54 2902 491065
El Desnivel
Aberto diariamente 12h-16h e 20h-1h, El Desnivel é restaurante de dois andares com decoração caseira. Não aceita cartões, discreto, cadeiras e toalhas descombinadas, mas ainda é a parilla de San Telmo mais frequentada por turistas e locais. Multidão especialmente grossa quando passa jogo de futebol na TV suspensa sobre a área de jantar. Especialidade: bifes grossos, bem cozidos e gordurosos, preços razoáveis US$ 5-8 por prato.
El Desnivel
Defensa 858
Buenos Aires, Argentina
+54 11 4300 9081
Campobravo
Divertido e moderno, Campobravo tem comida excelente, frequentado tipicamente por clientela abastada. Em área nobre de Buenos Aires, Las Cañitas, perto do Jackie O, clube popular para beber e dançar. Jantar para dois: suco de laranja, bife com purê, ravióli com cogumelos por menos de US$ 10 (2010). Menos da metade do preço de comida similar em restaurante equivalente nos EUA. Cardápio variado: outras carnes, pizzas, massas. Opção de jantar interno ou externo.
Campobravo
Baez 69
Buenos Aires, Argentina
+54 11 4514 5820
