Festa do Dia dos Três Reis Magos (Día de los Tres Reyes Magos) em Porto Rico

6 de janeiro — Epifania, Día de los Tres Reyes Magos — é uma grande celebração em Porto Rico, muitas vezes superando o Natal para as crianças. A mesa transborda com pratos tradicionais:

Pratos Principais e Acompanhamentos Salgados

• Arroz con gandules — Arroz com ervilhas-de-pombo, sofrito, óleo de achiote.
• Pasteles — Massa à base de banana-da-terra (não milho) recheada com carne temperada, embrulhada em folhas de bananeira, cozida.
• Lechón asado — Porco inteiro assado lentamente sobre carvão.
• Pernil asado — Paleta de porco assada, marinada com alho, pele crocante.
• Morcillas — Chouriço de sangue com arroz, especiarias.
• Salchichas — Linguiças porto-riquenhas.

Doces e Bebidas

• Dulces: Flan, pudim de coco (tembleque), bolo tres leches.
• Coquito — "Eggnog" natalino à base de coco com rum, canela, leite condensado/evaporado, gemas. Servido gelado.

Famílias se reúnem, crianças deixam capim para os camelos dos Reis, e a festa estende a temporada navideña até seu clímax alegre.