Cultivos na Missão San Luis Rey de Francia

Agricultura no "Rei das Missões"

Missão San Luis Rey de Francia (Oceanside, CA, fundada 1798) cultivou uma suíte diversificada de culturas de clima mediterrâneo:

• Grãos: Trigo, cevada, milho.
• Leguminosas: Feijões, lentilhas, ervilhas.
• Frutas: Uvas (vinho, conhaque, passas), azeitonas, figos, romãs, citros, peras, maçãs.
• Vegetais: Abóbora, melões, cebolas, alho, pimentões, alface.
• Industriais: Cânhamo (corda), linho (linho), algodão (limitado).

Escala e Significado

• Maior rebanho de gado de qualquer missão (20.000+ bois, 15.000 ovelhas).
• Extenso sistema de irrigação (zanjas) do Rio San Luis Rey.
• Produziu excedente para comércio com outras missões, pueblos e navios.
• Povo nativo Luiseño forneceu mão de obra; alimentos tradicionais (bolotas, chia) suplementaram.

Hoje, a Lavanderia (lavanderia) e jardins afundados da missão refletem seu passado agrícola.