Informações sobre a comida na Espanha

cozinha espanhola é uma das mais populares em todo o mundo. Uma das tradições mais conhecidas é tapas , pequenos pratos de comida que você pode encontrar em praticamente qualquer bar e restaurante. Pratos espanhóis incluem todos os tipos de legumes, frutos do mar e carnes . Da Galiza a Barcelona , os espanhóis gostam de se relacionar com a família e amigos sobre a sua comida deliciosa.
Paella é um dos pratos mais queridos em Espanha .
Tapas
Um grupo de azeitonas em um prato pequeno como este é um tapa .

Tapas são uma ótima maneira de experimentar um pouco de tudo . Uma fatia de tortilla Española , algumas fatias de queijo Manchego , um casal de camarão ou até mesmo um pequeno prato de paella são todos considerados tapas. Muitos espanhóis ir de um lugar para outro comer tapas em vez de uma grande refeição.
Paella
Paella

Paella é o prato mais típico da Espanha , recebendo a sua nome da panela onde é cozida - " a paellera . " Os ingredientes comuns são frutos do mar , frango , coelho, açafrão , alho, molho de tomate e , claro, arroz.
Carne
Carne é exibido em uma Charcuteria espanhol.

Chorizo ​​é uma salsicha de carne de porco que se originou na Espanha. Ele pode ser frito , cozido , coloque em paella, e muitas vezes é considerado um delicioso tapa . Muitos espanhóis consideram jamon serrano ( presunto curado espanhol ) uma fonte de orgulho nacional . Jamon Serrano é curado por pelo menos um ano e os visitantes muitas vezes ver as grandes pernas penduradas em tiendas toda a Espanha .
Cocido Madrileño
Cocido madrileño originou em Madrid.

cocido madrileño é outro prato famoso na Espanha. Carne (frango, chouriço e morcilla ), feijão -de-bico , cenoura, alho-poró e couve são cozidos em um " caldo " ou caldo de carne, fervendo por horas. O alimento sólido é então retirado do pote eo " caldo " é servido em taças como primeiro prato. Em segundo lugar está a carne e os legumes , que muitas vezes são regados com limão fresco.
Tortilla Española
Tortilla Española é um dos alimentos mais comuns que você ' ll encontrar na Espanha. Tortilla Española

é feita de batatas, que são fritos em uma panela com a cebola, o alho , o sal e os ovos. Uma vez que as batatas estejam macias , eles são misturados com os ovos batidos ea mistura espessa é despejada de volta em uma panela para cozinhar . Tortilla Española é um tapa muito comum e também pode ser encontrada no interior de um delicioso espanhol "panela" (ou seja, pão) para fazer um sanduíche .
Red Wine Fotografia
vinho tinto é mais amplamente consumida em Espanha do que Sangria .

" Vino Tinto " ( vinho tinto) é extremamente popular na Espanha , porque alguns dos tipos que são produzidos - incluindo Ribera del Duero e Rioja - são deliciosos e uma outra fonte de orgulho para o país. No verão, algumas pessoas pedem " tinto de verano " ( vinho de verão ) , que é apenas o vinho tinto com um pouco de água com gás acrescentou.