Alimentos Festivais em Espanha

cozinha espanhola é comemorado em todo o país e mesmo a nível internacional, com uma variedade de festivais de comida e " festas ". Pratos regionais vão muito além das tapas bem conhecidas e tradicionais e incluem frutos do mar e alcachofras entre outros ingredientes . Festivais de gastronomia em Espanha são também uma celebração da cultura local, e muitas vezes incluem música, dança e cerimônias religiosas. Fiesta del Marisco

Este alimento festival mar começou na década de 1960 e acontece no município de O Grove , na província de Pontevedra, na Galiza , a cada ano , em outubro. Durante o festival , há vários estandes vendendo mexilhões e outros tipos de frutos do mar , como ostras , lulas , camarões e caranguejos de veludo . Concursos gastronómicos e concertos de música popular da gaita de foles galega , com o grupo local Gaiteros de Cantodorxo acontecer junto com o festival , de acordo com Turismo O Grove.
Fiesta de la Alcachofa

o festival acontece em alcachofra Benicarlo, localizado na Comunidade Valenciana , a cada janeiro. O destaque do festival é "la torra ", quando uma grande quantidade de alcachofras são tradicionalmente cozido em uma cama de brasas . Alcachofras cultivadas em Benicarlo tem uma denominação de origem do selo , um sistema de qualidade regulatória também utilizadas para identificar vinhos , queijos e outros produtos alimentícios , de acordo com a sua origem em Espanha.
Rioja Festa da Vindima

o Rioja da Vindima é um festival medieval que atrai milhares de pessoas todos os anos para a cidade do Norte de Logroño, capital de La Rioja Comunidade , segundo o site Revista Iberica . Há estandes que oferecem pratos da cozinha regional , como os pintxos de cogumelos , pimentões recheados com arroz e outros tapas tradicionais. O visitante tem oportunidade de apreciar a música local, dança e cerimônias tradicionais , como o " Pisado de la Uva ", quando homens em simples trajes folclóricos Rioja pressionar as uvas com os pés .