Festivais de Caranguejo e Lagosta
Todos os anos há dezenas de festivais de caranguejo e lagosta realizados em cidades costeiras para celebrar a generosidade do mar. Estes eventos anuais animados frequentemente giram em torno de grandes tendas servindo jantares de caranguejo e lagosta a preços mais baratos do que você pagaria na maioria dos restaurantes, para milhares de participantes. A comida não é a única coisa que atrai turistas para estes festivais; muitos deles também têm atrações como concursos de beleza, corridas, exposições de arte, demonstrações culinárias e muito mais.
Festivais da Nova Inglaterra
Iniciando a temporada anual de lagosta na Nova Inglaterra está o Lobster Days no Mystic Seaport em Mystic, Connecticut no fim de semana do Memorial Day. No quarto sábado de junho, o Portland Lobster Festival acontece, com música ao vivo, concursos competitivos de comer lagosta e jantares de frutos do mar pescados localmente. O Maine Lobster Festival, realizado em Rockland, Maine na primeira semana completa de agosto é o maior festival de frutos do mar dos EUA. Encerrando a temporada de lagosta está o Hampton Beach Seafood Festival realizado em New Hampshire no segundo fim de semana de setembro.
Festivais do Meio-Atlântico
No segundo fim de semana de maio, o Little River Blue Crab Festival realizado em Little River, Carolina do Sul, inicia a temporada de caranguejo na região do Meio-Atlântico. No fim de semana seguinte em maio, as cidades costeiras do norte da Virgínia, Cromer e Sheringham, realizam seu festival anual Crab & Lobster Festival com jantares de frutos do mar, demonstrações culinárias, música ao vivo e atividades para crianças. Mais tarde no ano, o National Hard Crab Derby é realizado em Crisfield, Maryland. O festival é renomado por suas corridas de caranguejo e fogos de artifício noturnos sobre a Marina de Crisfield. Um dos maiores eventos culinários da área é o Maryland Seafood Festival realizado no segundo fim de semana de setembro no Sandy Point State Park, perto de Annapolis.
Festivais da Flórida
Iniciando o verão está o Blue Crab Festival em Palatka, Flórida, realizado anualmente no fim de semana do Memorial Day. Apresenta jantares de caranguejo azul, concursos de caldo e gumbo, concurso de beleza anual e desfile do Memorial Day pela área central. No ponto mais ao sul dos EUA continentais, realizado toda segunda semana de setembro está o Key West Lobster Festival. Começa na sexta à noite com um pub crawl pelo centro histórico de Key West e continua com desfile de rua no sábado, banquete de lagosta e feira de artes e ofícios. Em Naples, Flórida, no quarto fim de semana de setembro o Stone Crab Festival acontece com cruzeiros turísticos, jantares de frutos do mar de restaurantes locais, churrasco e festa de quarteirão noturna.
Festivais da Califórnia
O Mendocino Crab & Wine Days é realizado durante toda a quarta semana de janeiro por todo o Condado de Mendocino na Costa Central da Califórnia. O Long Beach Lobster Festival na segunda semana de setembro serve milhares de quilos de lagosta no maior vaporizador de lagosta do mundo. O Port Angeles Lobster Festival realizado em San Pedro no terceiro fim de semana de setembro é o maior dos festivais de lagosta da Califórnia, e o segundo maior depois do Maine Lobster Festival nos EUA. O Redondo Beach Lobster Festival encerra as coisas no quarto fim de semana de setembro. Lagosta do Maine, bem como outros vendedores locais de comida variando de comida tailandesa a smoothies, são servidos à beira-mar com muita música ao vivo, escorregadores e jogos para crianças e passeios gratuitos em touro mecânico.
Festivais do Noroeste Pacífico e Alasca
O Crab, Seafood & Wine Festival em Astoria-Warrenton, Oregon é realizado no segundo fim de semana de cada abril. Durante o último fim de semana de maio, a ilha de Kodiak, na costa sul do Alasca, realiza seu festival anual Kodiak Crab Festival com corridas de natação e pista, danças, exposições de arte e um parque de diversões montado no midway. Na segunda semana de outubro, a cidade de Port Angeles, Washington hospeda seu festival anual Dungeness Crab Festival. A tenda principal oferece uma ampla gama de alimentos feitos de caranguejo Dungeness capturado localmente.
