Restaurantes em Placencia, Belize
Na costa sul de Belize, Placencia é faixa paradisíaca de areia branca, coqueiros e lagoas com vida marinha impressionante. Área cresceu nos últimos anos; muitos restaurantes, bares, hotéis com vistas para águas cristalinas. Restaurantes oferecem de culinária local tradicional a fusão asiática e mediterrânea clássica.
Maya Beach Hotel Bistro
Dentro de hotel boutique à beira-mar, café da manhã, almoço, jantar diários (exceto segundas). Apesar do tamanho pequeno e isolamento, bistrô gourmet obtém ingredientes impressionantes. Entradas: costelas de coco, camarão no bacon, ceviche fresco. Prato principal: costeleta de porco com cacau e molho tropical papaya-coco sobre risoto, peixe fresco com legumes assados e molho creme de cebolinha, cioppino clássico italiano com 5 tipos de cebola.
Maya Beach Hotel Bistro
Maya Beach, Placencia
Belize, Central America
011-501-520-8040
mayabeachhotel.com
Rumfish y vino
Destaque na GQ (mar/2009), nova adição à cena gastronômica com carta de vinhos impressionante e comfort foods com toque belizenho. Vista para campo de críquete, assentos interno/externo, bar retangular grande. Tapas: chips de banana-da-terra temperados, ceviche de camarão com abacaxi e pico de gallo, tacos de peixe empanado na cerveja, pizza mankousha libanesa (grão-de-bico, tomate seco, ervas). Massas personalizadas: molho clam, marinara, alfredo, etc.
Placencia Village Square
Placencia, Stann Creek District
Belize, Central America
011-501-523-3293
rumfishyvino.com
French Connection
"Melhor refeição em Belize" (Conde Nast Traveler); "adição sofisticada" (Fodor's). Desde 2005, bistrô europeu upscale em estrutura com telhado de palha maia, jardins orgânicos, cana-de-açúcar. Pratos acessíveis: tartlete de cebola e stilton com salada de maçã e castanha; filé de garoupa grelhado com batatas esmagadas de lagosta e beurre blanc crioulo. Menu early bird 3 pratos (17-18h) muda diariamente.
French Connection
Main Street
Placencia, Stann Creek District
Belize, Central America
011-501-523-3656
frenchconnection.bz
